como fazer cubos de gelo com fruta para revolucionar os seus sumos naturais

Não há nada pior do que um sumo de laranja aguado. Ou um sumo de meloa aguado. Ou um sumo de morango aguado. Ou qualquer outro sumo de fruta natural que saiba a água. E é por isso que, mal chega este magnífico calor, eu começo a desejar ardentemente que a fruta fique madura demais para a poder transformar em fantásticos cubos de gelo.

Aprendi esta dica maravilhosa há uns anos e, desde então, nunca mais parei: nesta casa acabaram os sumos de fruta naturais com gelo de água. Em vez disso, mal a fruta começa a ficar muito madura, sigo estes três simples passos:

• Bato a fruta na Bimby ou num liquidificador;
• Coloco o sumo em couvettes de silicone para ser mais fácil retirar;
• Ponho no congelador.

publicado às 16:30

dois refúgios de sonho mesmo em cima da lagoa das sete cidades, nos açores

É segunda-feira e está de neura? Tenho a solução para os seus problemas. Que tal começar a semana a planear as suas férias de verão? Com este sol maravilhoso, já só penso em férias... E, meu querido Marido Mistério, encontrei o sítio ideal para passarmos uma semana de sonho. Fica nos Açores, o teu destino preferido (reparem na minha técnica infalível para o convencer), em cima (literalmente, em cima) da Lagoa das Sete Cidades, na ilha de São Miguel. E temos duas opções: podemos ir os dois, sozinhos, sem crianças e ficamos na espetacular e romântica Casa dos Barcos, ou podemos ir com os miúdos e uns amigos e enchemos a maravilhosa e incrível Casa Grande.

publicado às 08:30