tarte folhada de alcachofra, brie e molho pesto, uma receita tão fácil que até eu consigo fazer

    Hoje vou fazer uma surpresa ao meu querido Marido Mistério. Ele tem trabalhado tanto que merece uma folga na cozinha, pobre alma. Eu também tenho trabalhado muito mas a verdade é que quando chegamos a casa, é Ele que põe o avental. Claro que eu ponho a mesa com a ajuda dos miúdos, arrumo a […]

    barco de batata doce com manteiga de amendoim e frutos vermelhos, um pequeno-almoço saudável e original

    Chegou o fim-de-semana e com ele uma vontade de não fazer absolutamente nada. E tenho tanto que fazer… Deve ser por isso mesmo. Quanto mais tenho de trabalhar maior é a preguiça. É impressionante. Além do trabalho que tive de trazer para casa, estamos a acabar o nosso segundo livro. Pronto. Não resisti. Contei! Não […]

    demora menos de 10 minutos a fazer e fica tão cremoso como uma mousse: é um divinal húmus de abacate!

    – Ela, acabei de descobrir uma receita espectacular no blog Cooking Classy: húmus de abacate! Como é que eu nunca me lembrei disto antes??? – Húmus de abacate?! Mas qual é a diferença entre isso e guacamole??? Está a ver o que eu sofro em casa cada vez que a minha querida Mulher Mistério decide perorar sobre […]

    quadrados de nutella com sal: chegou o meu dia da asneira! (ou talvez não…)

    Como é sexta-feira, decidi antecipar o meu Dia da Asneira. Não é grave. Se não tiver outro Dia da Asneira até ao fim da semana, não faz mal nenhum. O problema é que sábado e domingo acabam por ser os-dias-em-que-oficialmente-me-desgraço-toda, por isso não devia desgraçar-me também à sexta. Posso sempre tentar fazer uma coisa: preparar […]

    começou a campanha eleitoral que interessa: vota casal mistério para a presidência (perdão, para blog do ano)

    Enquanto o candidato do PS à Câmara Municipal de Montemor-o-Novo tenta acabar com 40 anos de PCP à frente da autarquia, nós tentamos transformar-nos nuns pequenos dinossauros – não autárquicos, mas blogosféricos. É verdade: o impensável aconteceu! Numa inexplicável crise de discernimento, o prestigiado júri do prémio Blogs do Ano, organizado pela Media Capital, decidiu […]

    batata doce recheada com bacon e queijo, uma receita pura e simplesmente irresistível

    Hoje o nosso jantar vai ser diferente. Não há cá bifes, nem frango, nem salmão. Os nossos Mini-Misteriosos não vão ter razão de queixa. Vão adorar estas fantásticas e crocantes batatas doces com bacon e queijo no forno que descobri no ótimo blog Sally’s Baking Addiction. Até vão chorar por mais. Só vou precisar de […]

    está de dieta? então este brunch biológico e saudável é para si

    Sinto-me como a Dorothy, depois de ter mergulhado de cabeça no arco-íris. À minha frente, tenho uns sumos de papaia e cenoura cor-de-laranja. À minha esquerda, uma Salada César verde e uma salada de couve roxa. À minha direita, um pudim de chia amarelo, um prato de frutos vermelhos e vários bolinhos em diversos tons de castanho. […]

    5 jantares saudáveis para fazer só com 5 ingredientes

    É quase o número perfeito. É a quantidade de dedos de uma mão, de dias de trabalho numa semana, de pessoas dentro de um táxi, de neurónios no cérebro do Donald Trump. O cinco é o único número que tem a quantidade de letras correspondente ao número que representa. Mas, mais importante de tudo, é […]

    o meu mais recente vício saudável: granola crocante de trigo sarraceno

    Chama-se trigo sarraceno ou trigo mourisco mas na verdade não é trigo, é uma semente da família da quinoa. É cada vez mais venerado pelos nutricionistas porque, além de ser uma poderosa fonte de energia sem glúten, tem inúmeros benefícios para a saúde. Muito utilizado nas dietas macrobióticas, vegetarianas ou hipocalóricas, eu tinha de experimentar. […]

    peitos de frango com molho de coco e manga: como fazer um jantar exótico com os ingredientes que tem em casa

    Pode não acreditar mas eu sou provavelmente uma das piores donas de casa da história das donas de casa. Acho que sou boa mãe, lá isso sou, ou pelo menos tento ser. Os nossos Mini-Misteriosos estão sempre a presentear-me com dedicatórias, livros e cadernos a dizer que sou a melhor mãe do mundo e eu […]

    vídeo: o almoço mais fácil e saudável para levar para o trabalho

      Cá em casa vivemos quatro crianças, dois adultos e uma marmita. É assim. Há já uns anos que a nossa querida Marmita Mistério se juntou à família e nos acompanha quase todos os dias para o trabalho. Só ainda não divide o quarto connosco porque não calhou, mas há-de lá chegar.  A minha prezada […]

    a receita de salmão mais famosa da net: rolinhos de massa filo com espinafres e queijo para fazer em 20 minutos

    Às segundas-feiras, o salmão está para a cozinha mistério assim como os debates de futebol estão para as televisões portuguesas. Nunca falta. Só há uma diferença: o salmão não me martela o cérebro com gritos, ofensas e indignações. Antes pelo contrário: deixa-me tão feliz como o Marcelo Rebelo de Sousa cada vez que vê uma […]

    batido de aveia e maçã, o pequeno-almoço ideal para começar a semana e recomeçar a dieta

    Esta receita do blog Lulu the Baker é saudável, faz-se em 10 minutos e, por isso, é ideal para começar a semana determinada e de consciência tranquila. Hoje, tal como todas as segundas-feiras, recomeço a dieta e esta maravilha saudável vai ser o meu pontapé de saída. Só preciso de leite (pode ser normal ou de […]

    fatias de tomate panadas com abacate e ovos escalfados: o brinner instalou-se de vez na mansão mistério

    Esta nova moda do brinner veio para ficar na Mansão Mistério, sobretudo aos domingos à noite. Este é daqueles dias da semana em que a preguiça atinge um ponto tal que não nos apetece fazer absolutamente nada, nem mesmo o jantar. E esta ideia de fazer uma espécie de pequeno-almoço ao jantar foi implementada cá em […]

    como transformar um cheesecake numas deliciosas panquecas

    É a pergunta que a Humanidade devia fazer todos os domingos de manhã: o que é que nos pode levar a não comer umas panquecas ao pequeno-almoço de fim-de-semana? É claro que não me atrevo a fazer esta pergunta à minha querida Mulher Mistério, porque ela demoraria apenas cinco segundos a apresentar-me uma infinita lista de razões, […]