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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

7 maneiras simples de tornar as suas receitas mais saudáveis para o verão (e deliciosas, claro)

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Estamos em contagem decrescente para o Verão e em contagem crescente para a balança. Por isso todas as sugestões que façam esta pobre Família Mistério comer de forma ligeiramente mais saudável são bem-vindas. Quer seja ao encontrar um bom substituto para o açúcar. Ou para a farinha. Ou para as natas. Ou até para a maionese. 

Estas são algumas das mais fantásticas ideias que andam à solta pela Internet. Reunidas neste artigo do BuzzFeed. Veja lá se não vale a pena experimentar. 

 

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Tâmaras em vez de açúcar 

Porquê usar açúcar quando podemos juntar umas tâmaras para adoçar um batido ou um smoothie? Esta receita leva baunilha, banana, leite de coco, um bocadinho de sumo de laranja – e umas tâmaras, claro. E fica tão doce quanto deliciosa.

 

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Pasta de abacate em vez de maionese 

É capaz de ser difícil encontrar alguma coisa mais calórico-explosiva do que comer na praia uma sanduíche carregada de maionese. Mas sabe bem, não é? Aqui está uma solução que é deliciosa ao mesmo tempo que é saudável: só precisa de espalhar uma pasta de abacate em vez da maionese.

 

BBQ Chicken Pizza with Cauliflower Crust 500 4699.

Massa de couve flor em vez de farinha 

Pegue em couve flor, queijo mozzarella, parmesão, um ovo e orégãos e amasse tudo até criar uma óptima base de pizza. Quem é que falou de massa de farinha? Veja a receita aqui.

 

Feijão preto em vez de farinha 

Esta é das sugestões mais loucas que já ouvi, mas acho que estou pronto para experimentar: brownies com feijão preto e agave. A receita vem daqui.

 

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Leite evaporado em vez de natas 

Esta tentadora receita de gelado leva só dois ingredientes: leite evaporado e açúcar. Se quiser pode juntar também extracto de baunilha. Veja a receita e as maravilhosas fotografias aqui.

 

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Farinha de amêndoa em vez de farinha refinada 

São três simples passos para fazer estes prometedores muffins de mirtilos. E sabe o que é o melhor de tudo? Nada de farinhas refinadas. Veja a receita aqui.

 

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Courgette em vez de spaghetti 

Só precisa de cortar a courgette em fios fininhos iguais ao spaghetti. Não se preocupe que não tem de fazer isso à mão: veja aqui a receita.

 

Um Verão saudável para si, onde quer que esteja,

Ele

 

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