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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

a chávena de café que vai revolucionar a sua vida

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O que é que pode ser melhor do que um café? Só um café com chocolate.

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E o que é que pode ser melhor do que um café com chocolate? Só um café com uma bolacha e chocolate.

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E o que é que pode ser melhor do que um café com uma bolacha e chocolate? Provavelmente só um café dentro de uma bolacha de chocolate.

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Como é que é? Exactamente, um café servido dentro de uma bolacha com chocolate. Ou, para sermos mais rigorosos, um delicioso café expresso apinhado de espuma. Ou, melhor ainda, um fabuloso macchiato. A ideia é do café da moda em Los Angeles. Aberto há cerca de um ano em Melrose Place (a rua das lojas que se tornou famosa graças à série com o mesmo nome), o Alfred {Coffee & Kitchen} tornou-se rapidamente na coffee shop mais in da cidade.

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Agora está em todos os jornais e blogs de culinária graças a esta extraordinária chávena. A bolacha está forrada de chocolate e o café expresso é servido lá dentro. Para que tudo não derreta por cima de si, o copo de bolacha e chocolate vem envolvido num guardanapo feito de papel de cera.

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Todos estes detalhes são fascinantes, mas o que interessa mesmo é provar esta verdadeira preciosidade do mundo da culinária. Eu não me importava de ir até Los Angeles e beber um café destes num sítio fantástico assim.

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Especialmente, um sítio fantástico, e com sentido de humor, que se tornou famoso por causa das mangas que envolvem os copos de café e que vão mudando regularmente.

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Ou por causa do maravilhoso slogan.

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Mas, não podendo agora meter-me já num avião até à Califórnia, só tenho uma pergunta a fazer: onde é que eu posso beber um café dentro de um copo de bolacha e chocolate como estes em Portugal? 

 

Bons cafés e ainda melhores chocolates para si, especialmente se estiver em Los Angeles,

Ele

 

fotos: alfred {coffee & kitchen}

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