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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

atenção! atenção! vai começar o festival... de street food no estoril (e estão lá as melhores roulotes da europa)

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Se juntar as palavras "comida" e "festival" na mesma frase, eu facilmente me transformo num Tony Carreira da culinária. Festival é comigo. E comida sou eu próprio. É por isso que estou aqui a cantar em loop o "Mãe Querida, Mãe Querida" desde que descobri que, no próximo dia 4 de Abril, começa no Estoril o Street Food European Festival – que é como quem diz o Festival Europeu de Comida de Rua (eu sei, soa melhor em inglês, não é?).

 

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Seja como for, o que para aqui interessa é que isto vai ser a Feira Popular dos lambões. São mais de 30 roulotes com a melhor comida de rua de Portugal, Alemanha, França, Inglaterra, Itália e até da Polónia, de onde vem a Ciacha, uma carrinha de bolos (se bem que, como o Facebook deles está em polaco não tenho bem a certeza se não serão cachorros quentes).

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Mas antes que Ela comece já a dizer que a sua dieta não se compadece com comida de rua, lamento desiludi-La: entre as muitas roulotes que estarão estacionadas nos jardins do Casino Estoril, haverá iogurtes gregos, comida biológica, wraps, opções vegetarianas e outras maravilhas que a fariam saltar directamente da cadeira para a mesa. Se preferir alguma coisa mais substancial, não desanime: também encontrará burritos, tapas, hambúrgueres, cachorros, caipirinhas, bom vinho, bagels, bolas de Berlim da praia e crepes de Nutella. 

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A lista dos participantes tem sido avançada na página do evento no Facebook, que eu acompanho diariamente mergulhado numa poça de baba. Para a ala mais intelectual, haverá ainda a World Food Tourism Summit que decorrerá ali ao lado, no Centro de Congressos do Estoril, entre os dias 8 e 11 de Abril, com convidados de todo o mundo a falarem de comida internacional. Eu acho isso fascinante, mas penso que deixarei essas questões de cultura geo-gastronómica para o núcleo académico da Família Mistério. Pela minha parte, prefiro aprofundar a minha cultura geral à frente de uma roulote.

 

Um bom festival para si onde quer que esteja,

Ele

 

fotos: street food european festival

 

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