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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

banana split com iogurte grego e doce, o pequeno almoço dos “piquenos” para calar a minha mãe

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A minha querida mãe vive obcecada com os meus filhos. Não sei se vos acontece o mesmo. Telefona-me todos os dias e faz invariavelmente as mesmas perguntas:

- O X tomou o benuron?

- O que é que o Y jantou ontem?

- Não é melhor o Z não ir à natação? Está muito frio…

Ultimamente, mudou o chip para embirrar com a minha dieta:

- Coitadinhas dessas crianças, não comem nada de jeito com essa obsessão pela dieta. Os "piquenos" precisam de se alimentar…

O pior é que a nossa equipa de futsal ouve estas conversas e aproveita para se revoltar e exigir o fim da minha dieta. Por isso, hoje vou calá-los de vez (e à minha dócil mãe) com este espetacular pequeno-almoço. Quero ver se refilam quando virem esta receita que descobri neste fantástico site e que é uma delícia.

 

 

Ingredientes

Para 1 pessoa

  • 1 banana madura descascada
  • 1/2 chávena de iogurte grego
  • 2 colheres de sopa de doce de fruta ou de compota
  • 2 colheres de sopa de amêndoas laminadas
  • 1/4 de chávena de amoras ou mirtilos

 

Divida a banana em duas metades, cortando ao meio pelo comprimento. Coloque as duas metades numa taça. Use uma colher de gelado para colocar o iogurte grego por cima da banana. Aqueça o doce no microondas durante 15 a 30 segundos ou até começar a pingar. Com a ajuda de uma colher, espalhe o doce sobre o iogurte e finalize com as amêndoas e os frutos vermelhos.

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Só tenho pena de não poder comer. Mas pensando bem: tem iogurte, fruta, amêndoas… até que é saudável. Controla-te, Ela! O iogurte é grego, a fruta é banana e a amêndoa está por cima do doce – não dá. Odeio a minha consciência…

 

Um ótimo pequeno-almoço para si, para mim, e para todas as mães que têm sempre uma opinião sobre tudo,

Ela

 

receita e fotos: thekitchn

 

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