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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

banana split, um pequeno-almoço vegan e sem glúten para fazer em 5 minutos

Como diria o meu querido pai, “ora aqui está uma coisa que é bonita!”. É certo que normalmente ele estava a referir-se a uma jogada ou a um golo do Benfica. Como eu sou mais bolos, dou por mim a citar o meu adorado progenitor quando me deparo com pratos coloridos como este que descobri no ótimo blog Minimalist Baker.

É um excelente pequeno-almoço para começar o fim-de-semana em grande. Demora 5 minutos a preparar e faz uma vistaça em qualquer mesa.

Só precisa de bananas maduras, manteiga de amendoim, iogurte grego ou de coco, granola, frutos vermelhos, como framboesas, por exemplo, sementes de cânhamo e flocos de coco.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.

DELICIOUS-Raw-Banana-Splits-with-Nut-Butter-Coconut-Yogurt-Berries-and-more-5-minutes-7-ingredients-SO-satisfying-vegan-glutenfree-plantbased-minimalistbaker-10.jpg

 

Descasque as bananas e faça um corte ao meio com uma faca de forma a não separar totalmente as metades.

Divida-as pelos pratos que vai servir e decore com a manteiga de amendoim, o iogurte grego ou de coco, a granola, os frutos vermelhos, as sementes de cânhamo e os flocos de coco. Sirva e delicie-se.

Não é tão fácil? Até eu arraso na cozinha com esta receita!

 

Um ótimo sábado,

Ela

 

receita e foto: minimalist baker