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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

batido de aveia e maçã, o pequeno-almoço ideal para começar a semana e recomeçar a dieta

Esta receita do blog Lulu the Baker é saudável, faz-se em 10 minutos e, por isso, é ideal para começar a semana determinada e de consciência tranquila. Hoje, tal como todas as segundas-feiras, recomeço a dieta e esta maravilha saudável vai ser o meu pontapé de saída.

Só preciso de leite (pode ser normal ou de coco ou amêndoa, o que quiser), maçãs, flocos de aveia, sementes de cânhamo (ou de chia ou linhaça), manteiga de amêndoa, canela e gelo (é opcional, só se preferir beber o batido frio).

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 1 a 2 pessoas, espreite aqui a receita original.

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Coloque o leite e os flocos de aveia no liquidificador. Deixe assentar durante alguns minutos para amaciar a aveia. Entretanto, descasque e retire os caroços das maçãs. Coloque os restantes ingredientes no liquidificador. Misture bem até obter um creme com uma consistência macia. Se as suas manhãs forem como as minhas - uma correria - pode fazer este batido de véspera e guardá-lo bem tapado no frigorífico. Se, por acaso, preferir usar sementes de chia ou de linhaça, lembre-se de que o batido pode engrossar, por isso, ponha um pouco mais de leite.

 

Leia ainda:

 

Uma ótima e saudável semana,

Ela

 

receita e foto: lulu the baker