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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

bruschettas de queijo de cabra, figos, alecrim e mel para celebrar o início do verão

Chegou o verão!!! A minha estação preferida do ano. E chegou em força com este calor maravilhoso! Já são dois motivos para celebrar: o primeiro dia de verão e este calor incrível. Dois bons pretextos para desgraçar a minha eterna dieta com esta deliciosa e facílima receita, do blog will cook for friends, com o meu fruto preferido: f-i-g-o-s! Amo! Adoro! Não consigo parar de comer! Cá em casa nunca sobram. São tão bons! Porque é que tudo o que é bom engorda? E esta tentadora combinação de queijo e figos... é uma invenção do diabo. Só pode.

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Ingredientes 

Para 4 pessoas 

  • 4 fatias de pão alentejano
  • 120 g de queijo de cabra, à temperatura ambiente
  • 4 a 5 figos grandes, cortados às fatias
  • 1 a 2 colheres de chá de alecrim picado
  • Mel 
 
Torre ligeiramente as fatias de pão na torradeira ou no forno. Espalhe o queijo de cabra em cada fatia. Lave bem os figos, retire as pontas e corte em fatias finas. Disponha os figos em cima das fatias de pão. Espalhe o alecrim picado, deite um fio de mel e... delicie-se.
 
Um ótimo verão para si,
Ela
 
receita e foto: will cook for friends
 

 

 

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