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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

camembert derretido no forno com azeite de trufas para devorar enquanto assiste ao portugal – uruguai

Para um jogo memorável temos de ter um aperitivo ainda mais memorável. E esta incrível receita do blog Girl and the Kitchen é tudo o que precisamos para hoje. Tem apenas 4 ingredientes, demora 15 minutos a fazer e sai do forno a derreter, já para não falar do incrível sabor desta maravilha.

Só precisa de camembert, dois dentes de alho cortados em fatias fininhas, tomilho fresco, azeite de trufas (se não encontrar pode usar azeite extra-virgem, mas não deixe de experimentar com azeite de trufas, é muito melhor) e crackers ou tostas para servir.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.

4-Ingredient-Garlic-Baked-Brie-8-of-9.jpg

 

Pré-aqueça o forno a 190º C. Retire o queijo da caixa, desembrulhe-o e coloque-o num pirex. 

Desenhe um padrão de quadrados com uma faca por cima do queijo, mas tenha cuidado para não fazer golpes demasiado fundos.

Espalhe as fatias de alho por cima do queijo e decore com o tomilho fresco. Espalhe por cima o azeite de trufas e leve ao forno durante 15 minutos ou até o queijo começar a escorrer.

Retire do forno e deixe assentar durante 2 a 3 minutos antes de servir com tostinhas ou crackers.

Vamos lá Portugal! Vamos arrasar!

 

Boa sorte para nós,

Ela

 

receita e foto: girl and the kitchen