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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

chupa-chupas de cachorros quentes, uma receita divertida que vai enlouquecer as crianças

Ora aqui está uma grande ideia para entreter os miúdos durante o fim-de-semana. Eles vão delirar e adorar fazer esta receita que descobri no incrível blog jo cooks porque é tão fácil que até eu e uma criança conseguimos fazer. E é simplesmente deliciosa. Além de ser prática, é ideal para uma festa ou para um almoço de miúdos.

mini-corn-dogs-10.jpg

 

Ingredientes

Para 12 pessoas

  • 6 salsichas para cachorro quente, cortadas ao meio
  • 12 pauzinhos de chupa-chupa ou 12 palitos
  • Óleo vegetal para fritar

Para a massa

  • 1/2 chávena de farinha
  • 1/2 chávena de farinha de milho
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 1/2 a 3/4 de chávena de leite
  • Sal e pimenta

 

Coloque o óleo vegetal num tacho até cerca de 10 cm de altura. Aqueça até aos 180º C. Enfie um pauzinho de chupa-chupa ou um palito em cada meia salsicha. Numa taça junte todos os ingredientes para a massa e mexa bem. Mergulhe cada chupa-chupa na massa de farinha de milho de forma a que a salsicha fique completamente coberta. Coloque cuidadosamente os cachorros quentes (dois ou três de cada vez) no óleo a ferver e frite durante 2 a 3 minutos até ficarem com um tom dourado. Retire-os do óleo e passe-os por folhas de papel de cozinha. Repita o processo com os restantes chupa-chupas… e sirva com ketchup e mostarda.

Vai ver que depois de provarem esta receita, as crianças vão ficar suas fãs para a vida.

 

Um ótimo fim-de-semana,

Ela

 

receita e foto: jo cooks