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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

cocktail de amoras e hortelã, uma bebida fresca e sem álcool para o fim de tarde

Não consigo acompanhar o ritmo avassalador com que o meu querido Marido Mistério bebe gins tónicos. Não consigo nem quero, porque a minha dieta não mo permite nem a saúde me recomenda. De vez em quando, ao fim da tarde, Ele insiste em beber um gin e comer uns aperitivos e está na hora de dizer: “Basta! Eu quero ser saudável e já agora magra, se não for pedir muito”. Por isso, enquanto ele se desgraça com gins tónicos, eu vou beber cocktails super saudáveis, super frescos e super deliciosos. E esta receita do The Novice Chef Blog é tudo isso e muito mais.

Sparkling-Blackberry-Mint-Aguas-Frescas-1-sm.jpg

 

Ingredientes

  • 1 caixa de amoras pretas
  • 1 garrafa de água com gás
  • 1 mão cheia de folhas de hortelã frescas
  • 3 colheres de sopa de açúcar

 

Junte todos os ingredientes num jarro grande e acrescente 6 chávenas de gelo. Sirva logo. Agora, também aqui, a imaginação é o limite: pode juntar outros frutos vermelhos e outras ervas aromáticas, por exemplo, pode fazer um puré da fruta para realçar o sabor e se não gostar de água com gás, pode usar água normal.

 

Um brinde a todos os cocktails saudáveis,

Ela

 

receita e foto: the novice chef blog

 

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