como fazer os ovos mexidos perfeitos, segundo anthony bourdain

    Anthony Bourdain está para a minha vida assim como Lenine está para a vida de Jerónimo de Sousa. É um verdadeiro guru que eu sigo para todo o lado sem questionar. É por isso – e só por isso – que eu estou hoje aqui com mais uma dica sobre como fazer os ovos mexidos perfeitos. Eu sei que já falei sobre este assunto mais vezes do que António Costa falou sobre o Governo de Passos Coelho, mas não é todos os dias que temos o grande Anthony Bourdain a explicar, passo a passo, como faz os ovos mexidos perfeitos.

    As dicas foram dadas numa entrevista ao Tech Insider, da revista Business Insider, e para as conhecer, só precisa de carregar na galeria aqui em baixo.

    E já está. Nada de água, nada de leite nem de natas: “Você está a fazer uns ovos mexidos, não uma quiche!”

    É simples, não é? Anthony Bourdain dizia que sim. Mas, como em tantas outras coisas na vida, as pessoas tendem a complicar aquilo que é mais simples. Tem dúvidas? Então veja o vídeo do chef a explicar.

     

     

    Agora desculpe-me, mas tenho de ir: já estou na cozinha, com a frigideira ao lume.

     

    Uns óptimos ovos para si onde quer que o Anthony Bourdain esteja,

    Ele

     

    vídeo: tech insider; fotos: tech insider; tania melnyczuk e josh massey / unsplash

     

    5 comentários em “como fazer os ovos mexidos perfeitos, segundo anthony bourdain

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