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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

crackers de maçã com queijo, nozes e romã, o aperitivo mais saudável deste natal

Prepare-se porque estes são provavelmente os mais fáceis, os mais rápidos e os mais saudáveis aperitivos que vai encontrar este Natal. São uma ótima ideia para receber os seus convidados com requinte sem os engordar! A ideia é do blog Fool Proof Living e demora 5 minutos a fazer.

Só vai precisar de maçãs (quanto mais doces melhor), queijo creme ou blue cheese (ou ambos), aipo cortado em fatias muito fininhas, cebolinho picado, nozes tostadas e picadas, romãs, mel e tomilho fresco para decorar.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 10 a 12 pessoas, espreite aqui a receita original.

Cheesy-Apple-Bites-Image-2-6323.jpg

 

Comece por cortar as maçãs em fatias com cerca de meio centímetro de espessura.

Disponha as fatias de maçã numa travessa ou num prato grande redondo e espalhe o queijo por cima de cada uma. Distribua por cima de cada fatia o aipo, o cebolinho, as nozes e as romãs. Espalhe por cima um fio de mel e decore com tomilho fresco.

Sirva logo e delicie-se à vontade porque este aperitivo não engorda quase nada. Isto porque, como diz uma amiga minha, “a única comida que não engorda é a que fica no prato”. Sábias palavras. Mas isso infelizmente nunca me aconteceu.

 

Um ótimo fim-de-semana,

Ela

 

receita e foto: fool proof living