este delicioso bolo de chocolate só leva 3 ingredientes e nem sequer vai ao forno! vamos para a cozinha?

    É de receitas destas que eu gosto. Dão para entrar na cozinha, olhar para a despensa e fazer um bolo em poucos minutos sem preparar nada com antecedência. Não preciso de fazer listas de ingredientes, ir ao supermercado ou sequer ligar o forno. Chame-me preguiçoso à vontade, mas para mim domingo que se preze é domingo de preguiça.

    E é por isso que hoje vou fazer esta fulgurante receita do fantástico blog Detoxinista. Tudo o que vou precisar é de chocolate preto, creme de coco e nozes picadas. A autora da receita também usa extracto de baunilha, mas eu acho que vou passar para manter o sabor puro do chocolate. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

    vegan-flourless-chocolate-fudge-cake.jpg

     

    Se já está entusiasmado com as boas notícias dos dois parágrafos anteriores, então vamos às óptimas notícias. Este divinal bolo de chocolate só tem 167 calorias por cada dose e demora uns míseros 10 minutos a preparar. Não acredita? Então veja lá.

    Unte com óleo de coco, ou outra gordura qualquer, uma forma com o fundo amovível. Depois cubra a parte de baixo da forma com papel vegetal. Leve o creme de coco ao lume, numa panela, até levantar fervura. Desligue o lume e deite para dentro da panela o chocolate partido em pedaços. Vá mexendo enquanto o chocolate derrete.

    Quando estiver tudo cremoso e bem misturado, deite para dentro da forma. Alise o topo com uma espátula e salpique com nozes picadas (podem ser cruas ou tostadas), pressionando-as ligeiramente para ficarem meio mergulhadas no creme de chocolate. Coloque a forma no frigorífico (duas horas) ou no congelador (pouco menos de uma hora) até o bolo ficar consistente.

    O resultado é o mais puro bolo de chocolate do planeta. Com um delicioso toque a creme de coco. A consistência é espessa e o sabor é forte. É o ideal para todos os chocólatras desse mundo.

     

    Um óptimo bolo de chocolate para si onde quer que o forno esteja,

    Ele

     

    receita e foto: detoxinista

    14 comentários em “este delicioso bolo de chocolate só leva 3 ingredientes e nem sequer vai ao forno! vamos para a cozinha?

    1. Se colocar uma lata de leite de côco no frigorifico, a parte de cima que ficará mais consistente, funciona como creme de côco e sempre é mais barato e fácil de encontrar 🙂

    2. Agradecia por favor que me indicasse qual é a quantidade de chocolate. Do site onde constam os ingredientes consta que são 12 onças de chocolate. Em que quantidade é que isso se traduz? Obrigada. Lurdes

    3. Boa tarde, desculpe só respondermos agora mas o volume de mensagens é enorme e não nos permite fazê-lo em tempo útil. Numa grande superfície, o creme de coco está normalmente junto das frutas em lata, do leite condensado, das gelatinas… Veja se encontra por aí.
      Boas receitas 🙂

    4. Bom dia, desculpe só respondermos agora, mas o volume de mensagens é enorme. Estamos a tentar melhorar para que o possamos fazer em tempo útil. Ainda assim, esperamos conseguir ajudá-lo. Uma chávena normal de leite de coco e cerca de 360 gramas de chocolate preto. Boas receitas. 🙂

    5. Boa tarde, desculpe só respondermos agora mas o volume de mensagens é enorme e não nos permite fazê-lo em tempo útil.
      1 onça corresponde aproximadamente a 30 gramas, 12 serão cerca de 360 gramas.
      Boas receitas

    6. Boa tarde, desculpe só respondermos agora mas o volume de mensagens é enorme e não nos permite fazê-lo em tempo útil.
      Experimente nas grandes superfícies como o Jumbo, Continente…, ou no Celeiro. Obrigado e boas receitas. 🙂

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