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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

gelado de iogurte de chocolate, uma sobremesa diferente e saudável

Um iogurte gelado é saudável, certo? Então um gelado de iogurte também é… Estou certa ou estou errada, como diria o maravilhoso Sinhozinho Malta? Estão a acompanhar o meu raciocínio? Estão a perceber onde quero chegar? É isso mesmo. Esta receita do blog Chelsea's Messy Apron é compatível com a minha dieta. Um gelado cremoso, que se derrete na boca, com chocolate e saudável? É irresistível. Demora apenas 5 minutos a preparar, porque é só juntar os 5 ingredientes no liquidificador e… o melhor é ler a receita.

nesquik2.jpg

 

Ingredientes

Para 3 a 4 pessoas

  • 2 chávenas de iogurte grego ou natural (não use versões light)
  • ½ chávena de leite de amêndoa ou de outro leite que preferir
  • ½ chávena de chocolate em pó (a autora recomenda vivamente Nesquik)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 colheres de chá de adoçante natural (ou açúcar)

 

Junte todos os ingredientes num liquidificador. Se por acaso, optou por açúcar, não se esqueça de ajustar as medidas, porque o adoçante é bem mais doce do que o açúcar. Coloque o gelado num recipiente bem fechado no congelador até ficar com a consistência desejada. Se tiver sorveteira, gele a mistura lá dentro durante 25 a 30 minutos (depende do modelo da sorveteira). Et voilá!

Obrigada Chelsea por alegrar o meu pequeno-almoço!

 

Um ótimo fim-de-semana,

Ela

 

receita e foto: chelseasmessyapron