Hoje é um dia feliz. É sexta-feira. Para muita gente, começam as férias, para mais gente ainda começa o fim-de-semana. Assim, de repente, já temos dois motivos para celebrar. Não é que o meu querido Marido Mistério precise de um pretexto para beber um gin tónico, mas este que descobri no blog Spices in My DNA, é tentador e até eu vou ter de interromper a minha dieta durante alguns minutos para experimentar esta maravilha.
Demora 15 minutos a fazer e só precisa para o xarope de meloa, de água, açúcar e meloa cantaloupe cortada em cubos ou bolinhas. Para o cocktail propriamente dito, vai precisar do xarope de meloa, gin, água com gás, bolinhas ou cubos de meloa cantaloupe, fatias de pepino, gelo e folhas de hortelã frescas.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente espreite aqui a receita original.
Numa panela pequena, ferva a água com o açúcar. Deixe ferver durante 30 segundos, retire do lume e deixe arrefecer completamente. Nessa altura, coloque no liquidificador juntamente com a meloa cantaloupe. Misture bem até obter um creme macio.
Agora faça o cocktail propriamente dito: misture o gelo e as folhas de hortelã num shaker. Junte o xarope, o gin e agite durante 30 segundos. Encha o copo que vai servir de gelo, bolinhas de meloa e de fatias de pepino e finalmente despeje o conteúdo do shaker. Finalize com água com gás, mexa, e decore com hortelã e mais um pouco de bolinhas de meloa e fatias de pepino.
Um ótimo fim-de-semana e umas excelentes férias, se for o caso,
Ela
receita e foto: spices in my dna
Parece bem interessante!
sacredsexclub.blogspot.com.br
onde consigo encontrar o Xarope de meloa?
Bom dia, desculpe só respondermos agora mas o volume de mensagens é enorme e não nos permite fazê-lo em tempo útil.
Experimente numa grande superfície, ou tente neste site:
https://www.garrafeiranacional.com/
Obrigado e boas receitas 🙂