Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

gin com tomilho, limoncello e sumo de lima para dar as boas-vindas a setembro

Se quer brindar ao novo mês de uma forma original este é o post que deve ler: tem gin, o que é óptimo; tem tomilho, que é saudável; tem sumo de lima, que é light; e tem limoncello, que é doce. O resultado é... bom, o melhor é preparar isto rapidamente e chegar à sua conclusão sem influências de maridos misteriosos e arrasados com o fim das férias.

Fui buscar esta magnífica receita, bem como a apetecível fotografia, ao site Fine Cooking e fiquei tão encantado com tudo (Ela gostou especialmente do facto de um copo bem cheio só ter 150 calorias) que quero partilhá-la com o Mundo.

 

Primeiro grelhe dois raminhos de tomilho em lume forte durante cerca de 15 segundos até ficarem tostados. Depois coloque-os dentro de um shaker com sumo de lima (veja aqui como espremer) e misture. Junte o gin e o limoncello e encha com gelo. Misture bem e passe por um passador para um copo. Coloque gelo e um ramo de tomilho fresco para decorar e faça um brinde às próximas férias. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, veja a receita completa aqui.

Um bom gin para si onde quer que esteja,
Ele

 

Receita e foto: fine cooking