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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

gin de pera e maçã, uma bebida quase light para brindar ao fim das férias

Quem é que ainda não foi de férias? A sério! Adorava saber… Infelizmente, agosto está a chegar ao fim e como ele este maravilhoso período a que damos o nome de férias. E é por isso que hoje é motivo para brindar. A quê? Ao fim das férias de 90% dos portugueses. Mas como ainda nos restam uns bons dias de praia até ao outono, vou brindar com um gin, claro, mas mais saudável: com peras e maçãs (já estou a imaginar o sorriso de felicidade da minha nutricionista). A receita é do ótimo blog Naturally Ella.

IMG_8371.jpg

 

Tudo o que vou precisar é de pera, maçã, gin, mel, sumo de limão, água tónica, raminhos de alecrim e gelo. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

Retire os caroços da pera e da maçã. Bata-as no liquidificador e depois passe tudo por um passador para ficar apenas com o sumo. Junte o sumo de limão. Agite tudo num shaker com o gin, o mel e o gelo. Sirva com um pouco de água tónica e decore com os raminhos de alecrim.

Mais fácil é difícil, ou não?

 

Um ótimo regresso ao trabalho para si,

Ela

 

receita e fotos: naturallyella