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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

mais uma novidade em lisboa: o eleven abriu um novo gastrobar no chiado

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Não sei se este meu frágil coração de sensível cidadão gastronómico aguenta tantas emoções num dia só. Depois da abertura do novíssimo terraço no Chiado (e que pode conhecer aqui), dos mesmos donos do Topo, no Martim Moniz, eis que nos chega mais uma novidade em Lisboa para aconchegar este estômago carente de boas notícias: o restaurante Eleven abriu um novo gastrobar em plena Rua da Misericórdia, onde funciona o bar de cocktails Double9, no Hotel Mercy (não está a ver qual é? Clique aqui).

 

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O novo conceito vai funcionar no mesmo espaço que mantém a lista de chás e cocktails. A única coisa que muda é a ementa de petiscos gourmet idealizada pelo chef Joachim Koerper.

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E entre as novidades há, por exemplo, um gaspacho de tomate e melancia com camarão (€7,50) que já me está a deixar de água na boca, um tataki de atum com sardinha e cavala (€10) que tem cara de ser ideal para o Verão, um ceviche com banana (€13) que parece feito de propósito para mim (um bananófilo convicto) ou uma polenta cremosa com azeite de trufas e cogumelos selvagens (€14).

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Se não gostar de nada disto, tem ainda queijos, enchidos, ovos ou até um hambúrguer de cordeiro com especiarias e tsatsiki (€13). Tudo isto acompanhado por um cocktail ou por um chá da enorme lista do Double9.

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A minha querida Mulher Mistério, que é uma fã convicta de petiscos light de Verão, está a contar os dias para experimentar esta novidade. Eu, por mim, já lá estava.

 

Um óptimo petisco para si onde quer que esteja,

Ele