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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

mousse de maracujá com apenas 3 ingredientes, uma receita tão fácil que se explica em 2 linhas

Calma, não se entusiasme: só por a receita se explicar em duas linhas, não quer dizer que este texto se resuma a duas linhas. É claro que antes da parte essencial do texto – como fazer esta preciosidade da gastronomia – eu tenho sempre umas inteligentes considerações a fazer sobre a Humanidade. Tal como a minha querida Família Mistério não se cansa de dizer cada vez que eu ouso proferir mais do que duas frases seguidas, é o preço a pagar. 

Por isso, se estiver absolutamente desesperado aproveite esta saída de emergência e salte já dois parágrafos para o "como fazer". Caso contrário, terá de me ouvir dissertar sobre os benefícios do maracujá, essa fruta milagrosa que é quase um Valium que cresce nas árvores. Conhecido pelas propriedades calmantes, o maracujá ajuda ainda a combater a ansiedade, a depressão e a insónia. E o stress. E a Doença de Parkinson. E a hiperactividade das crianças.

Isto tudo para dizer que não adianta martirizar-se quando perceber que esta receita do fantástico blog Brazilian Flair in the USA leva uma lata inteirinha de leite condensado. Afinal, faz bem a tantas coisas que não vale a pena sofrer com uns graminhas de açúcar a mais.

Para fazer esta delícia, vai precisar da tal latinha de leite condensado, natas light e sumo concentrado de maracujá. Antes de servir, vai precisa de espalhar por cima polpa de maracujá fresca acabadinha de sair da fruta. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte aqui a receita original.

BRAZILIAN-FLAIR-PASSION-FRUIT-9.jpg

 

Linha número 1: bata os três ingredientes num liquidificador e coloque o creme no frigorífico, durante três horas.

Linha número 2: antes de servir, espalhe o maracujá fresco por cima.

 

Uma óptima mousse para si onde quer que o maracujá esteja,

Ele

 

receita e foto: brazilian in the usa

 

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