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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

o segredo de jamie oliver para fazer uma limonada sem açúcar

É daqueles que iriça os pelos do bigode cada vez que dá um golo num sumo de limão sem açúcar? Então pode respirar fundo porque o Jamie Oliver tem a solução para si. E, não, não precisa de acrescentar açúcar. 

O segredo está na conjugação de dois simples ingredientes: meia colher de chá de stevia líquida e 250 g de morangos bem maduros cortados às fatias. Os morangos vão dar-lhe frescura e um toque doce, a meia colher de chá de stevia é suficiente para eliminar aquela amargura forte do limão. E, como só vai usar meia colher de chá, vai ver que praticamente nem sente o sabor. É quase só limão e morango.

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Comece por juntar dois litros de água com o sumo espremido de oito limões e a stevia, dentro de um jarro grande. Misture bem e coloque os morangos cortados em fatias. Deixe assentar, à temperatura ambiente, durante cerca de uma hora, para deixar a limonada absorver o sabor dos morangos. Vai ver que até ficará com um tom cor-de-rosa.

Depois é só acrescentar o gelo e servir. Mais fácil e mais delicioso não há. Veja aqui a receita completa e as quantidades certas de cada ingrediente.

 

Uma óptima limonada para si onde quer que os morangos estejam,

Ele

 

receita e foto: jamie oliver