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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

os pratos que tem mesmo de provar na edição deste ano do peixe em lisboa

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Estou dividido. Não sei se comemore ou se organize uma marcha fúnebre. Não, não estou a falar da chuvada que me ensopou a mim enquanto salvava as colheitas de trigo em Alverca do Ribatejo. Não. Estou a falar do Peixe em Lisboa, que vai começar amanhã. O conceito é maravilhoso, os restaurantes são assombrosos, os pratos são um portento. No meio de tanta notícia boa, só há um ligeiríssimo detalhe: a minha experiência no Peixe em Lisboa, no ano passado, foi tão traumatizante quanto ter assistido a um episódio inteiro da Violeta sem me poder levantar da cadeira. Como pode confirmar aqui, houve fila de 40 minutos, sala às escuras e este meu bonito corpinho sentado no chão. No entanto, houve também comida fantástica e os melhores chefs do país. 

E agora? O que é que eu faço? Vou ou fico? Convenço a minha querida Mulher Mistério a ir para a fila ou sacrifico-me qual Cristo salvador? Arrisco-me a levar com uma cadeira na testa no meio da confusão ou prescindo das gambas do Algarve em ceviche do José Avillez? Eu sei, a minha vida não é fácil, pois não?

Mas, enquanto me debato com esta sangrenta batalha interior, decidi fazer o trabalho por si e escolher os melhores pratos disponíveis na edição deste ano. Aqueles pratos que não pode mesmo perder. Veja lá se não são tentadores...

 

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Pratos de €2

  • Gambas do Algarve em ceviche (Mini Bar) - 1 unidade

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Pratos de €5

  • Picadinho de carapau (Taberna da Rua das Flores)
  • Muxama de salmão da Noruega (Vítor Sobral)
  • Sopa de santola (O Nobre)
  • Raviolis japoneses de carne de frango, com alho francês e farofa de sésamo (Sushicafé Avenida)

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Pratos de €7

Cornetto de santola e abacate (José Avillez)

 

Pratos de €8

  • Ceviche de robalo com leite de tigre (Arola)
  • Vieira yuzu, caviar de arenque e funcho crocante (Arola)
  • Quinoto do Mar (Cevicheria)
  • Lombinhos de skrei com açorda de coentros (O Nobre)
  • Vieiras com toucinho e wasabi (Taberna da Rua das Flores)
  • Lingueirão e berbigão num arroz “à Bulhão Pato” com crocante de corvina (Flores do Bairro)
  • Ceviche puro (Cevicheria)
  • Bacalhau à Brás com azeitonas explosivas (Café Lisboa)

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Sobremesas

  • Dulce de leite com crumble de amendoim (Kiko Martins) - €5
  • Mousse de chocolate (Pap'Açorda) - €4
  • Trufas de mousse de chocolate (Pap'Açorda) - €2
  • Cheesecake de abóbora (Taberna da Rua das Flores) - €5
  • Avelã 3 (Cantinho do Avillez e Café Lisboa) - €5

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E agora? Já decidiu? Eu vou ali comer qualquer coisinha antes que me dê a fraqueza.

 

Um bom peixe para si onde quer que esteja,

Ele

 

fotos: peixe em lisboa; josé avillez; o nobre; sushicafé avenida; cevicheria/Francisco Rivotti

 

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