ovos mexidos numa caneca, um pequeno-almoço saudável para fazer em 3 minutos no micro-ondas

    É dia de semana, está atrasada ou atrasado, quer fugir ao pão porque está de dieta e não sabe o que há de fazer para o pequeno-almoço? Não se preocupe que a Super Ela está aqui para salvar a sua manhã. Experimente estes espetaculares ovos na caneca que descobri no blog A Zesty Bite. São fáceis, faz em menos de 5 minutos e tira-lhe a fome até à hora de almoço. Aliás, esta receita também é um ótimo almoço. Basta levar os ingredientes para o trabalho e faz no momento.

    Só precisa de bacon cortado em pedacinhos pré-cozinhado, um ovo, uma colher de sopa de água, um pimento cortado em pedaços, espinafres baby, queijo cheddar ralado, uma pitada de sal e pimenta.

    Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para uma pessoa, espreite aqui a receita original.

    Easy-Egg-in-a-Mug-Breakfast-2.jpg

     

    Unte a caneca com spray de cozinha. Bata o ovo com a água e entorne para dentro da caneca. Junte o resto dos ingredientes e mexa.

    Coloque a caneca no micro-ondas durante 30 segundos na potência máxima e volte a mexer. Coloque novamente no micro-ondas durante mais 30 segundos e, pronto, já está! Não é facílima?

     

    Um ótimo pequeno-almoço para si,

    Ela

     

    receita e foto: a zesty bite

     

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