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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

pizza sem base, uma receita com apenas 3 ingredientes e com poucos hidratos de carbono

É uma grande invenção, esta do blog Closet Cooking! Uma pizza sem base é praticamente uma pizza isenta de culpas porque acaba por ter poucos hidratos de carbono. Na prática o queijo é que vai fazer de base, depois é só acrescentar o pepperoni. Tem todo o sabor de uma pizza sem a base! É a receita ideal para alimentar os nossos mini-misteriosos e o bando de amigos que vivem cá em casa durante as férias.

No Crust Pepperoni Pizza 800 1828.jpg

 

Ainda por cima demora apenas 15 minutos a fazer. Só precisa de mozarela ralada, pepperoni cortado às fatias e uma pitada de orégãos. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 2 pessoas, espreite aqui a receita original.

Espalhe o queijo numa frigideira e disponha por cima as fatias de pepperoni. Deixe cozinhar em lume médio até o queijo começar a borbulhar e as pontas ficarem douradas e acastanhadas. Deixe arrefecer um bocadinho para o queijo assentar. Se gostar de outros toppings, use e abuse. A sua imaginação e a sua despensa são o limite.

 

Boas receitas, de preferência tão fáceis e deliciosas como esta,

Ela

 

receita e foto: closet cooking