Agora que chegou o Verão, chegou também o ginzão. Eu sei que a temperatura baixou um bocadinho, mas a mim bastou-me o fim-de-semana passado para me levar de volta ao maravilhoso mundo do gin.
Confesse lá que não lhe apetece um delicioso e fresquinho gin tónico ao fim-de-semana…
Hoje, vou abrir o meu sábado com este fabuloso gin, da fantástica Martha Stewart, que é facílimo de preparar. Só vou precisar de gin, hortelã fresca, açúcar, água com gás e gelo picado. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.
Coloque as folhas de hortelã, juntamente com o açúcar, dentro de um copo alto e esmague tudo muito bem com um pilão. Acrescente o gin e misture até o açúcar se dissolver. Encha o copo com gelo picado e termine com água com gás por cima. Sirva logo com umas folhas de hortelã inteiras no topo.
Parece a receita do mojito, não é verdade? Mas é um ginjito.
Um óptimo gin para si onde quer que o mojito esteja,
Ele
receita e foto: martha stewart