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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

salada de abacate com tomate baby: olá dieta, i' am back!

Depois de um fim de semana intenso, a comer e a beber (esta nossa vida dupla anda a dar cabo de mim), lá terei de fechar a boca durante a semana. E hoje vou levar para o trabalho um almoço super light e hiper saudável. Esta receita, do blog stevie annnance, é facílima de se fazer, rápida, barata, deliciosa e tem um aspeto maravilhoso.  

mini-salad (1).jpg

 

Ingredientes 

  • 4 abacates
  • 15 tomates baby, cortados às fatias
  • 1 dente de alho, picado
  • 1/4 de uma colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de coentros frescos picados
  • Sumo fresco de uma lima
  • 10 amêndoas, partidas
  • Pimenta moída
 
 
Corte os abacates ao meio e retire cuidadosamente o caroço. Misture os restantes ingredientes numa taça e coloque-os com a ajuda de uma colher no centro das metades dos abacates. Tempere com sal e pimenta e sirva. É ou não é um ótimo almoço para levar para o trabalho? 
 
Uma fantástica semana,
Ela
 
receita e foto: stevie annnance