Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

salada de quinoa, salmão e mirtilos, o almoço saudável ideal para levar para a praia

Já deve ter percebido que, cá em casa, come-se salmão pelo menos duas vezes por semana. É um vício. Toda a gente adora e é fácil de fazer. Agora, no verão, fazemos muitas vezes com saladas. É ótimo para levar para a praia e quando estamos a trabalhar (que infelizmente é quase sempre) também levamos para o escritório. Esta receita híper saudável do blog Foodie Crush é um autêntico balde de nutrientes e é facílima de fazer.

Só precisa de um misto de folhas verdes, salmão cozinhado (use os restos da véspera), quinoa cozida, mirtilos, arandos e sementes de abóbora. Para o molho, vai precisar de leite de amêndoa, maionese light, mel, mostarda Dijon, vinagre de vinho branco, sementes de papoila e cebola em pó.

Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para 1 pessoa, espreite aqui a receita original.

Superfood-Salad-with-Poppy-Seed-Dressing-foodiecru

 

Agora veja bem a dificuldade desta receita: misture todos os ingredientes da salada numa taça. Depois, junte todos os ingredientes do molho num frasco, tape-o e agite bem até obter um molho homogéneo. Espalhe o molho sobre a salada e delicie-se. É difícil, não é? J

 

Boas receitas e boa praia (se for o caso),

Ela

 

receita e foto: foodie crush