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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

sanduíches de cheesecake: estômago meu, estômago meu, há sobremesa mais original do que eu?

Prepare-se para entrar na quinta dimensão da doçaria internacional. Quando conseguimos juntar uma sanduíche de biscoitos de manteiga e um cheesecake na mesma sobremesa é sinal de que nasceu uma nova realidade. E nesta casa essa realidade apareceu graças a esta fantástica e simples receita do blog Spoon University, que visito cada vez que estou com o humor ao nível do Dr. House. 

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Ingredientes

  • 1/2 chávena de manteiga
  • 1/3 de chávena de açúcar mascavado
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 250 g de queijo creme
  • 1/2 chávena de açúcar branco
  • Biscoitos de manteiga
  • Sprinkles
  • 1 tablete de chocolate derretida
  • Doce de frutos silvestres

 

A grande vantagem é que esta deliciosa sobremesa, além de animar até a estátua do Marquês de Pombal, é fácil e rápida de fazer. O primeiro passo é encontrar uns bons biscoitos de manteiga. Pode fazê-los em casa ou comprá-los no supermercado. Depois derreta a manteiga durante 30 segundos no microondas. Junte o açúcar mascavado e o extracto de baunilha e misture tudo. 

Numa taça diferente, coloque o queijo creme e o açúcar branco e misture também com uma colher. Acrescente a manteiga e bata tudo à mão. E já está. Agora só precisa de colocar o cheesecake entre dois biscoitos e molhar metade dos biscoitos no chocolate derretido. Também fica óptimo se molhar num doce de frutos silvestres ou em sprinkles.

É ou não é um doce fantástico e prático para o Verão? Sabe quanto tempo é que demora a fazer tudo? 14 minutos.

 

Uma sanduíche original para si onde quer que esteja,

Ele

 

receita e foto: spoon university