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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

sangria branca de pêra e maçã para um fim de tarde em dieta

Vou confessar-vos um segredo: o pior da dieta é não poder beber um copo de vinho branco, uma cerveja estupidamente gelada ou as maravilhosas sangrias que inundam as festas ou os fins de tarde por esta altura. Não resisto. Adoro. E sofro. Porque queria beber e não posso. Até que descobri esta receita. E pensei: pêra e maçã não engordam, certo? Então posso beber! Ah e tal, tem um bocadinho de vinho, de licor, de açúcar… qual é o mal? Se é só um bocadinho… e posso pôr adoçante em vez de açúcar! Que se lixe. Vou fazer.

Ingredientes

  • 1 garrafa de vinho Moscatel
  • ½ chávena de licor de limão
  • Raspas de 2 limões
  • ¼ de chávena de açúcar (ou adoçante)
  • ¼ de chávena de sumo de 2 limões
  • 1 maçã cortada às fatias fininhas
  • 1 pêra cortada às fatias fininhas
  • 1 garrafa de 33 cl de água com gás

 

Num jarro grande e largo, junte o vinho, o licor de limão, as raspas de limão e o açúcar. Mexa até o açúcar se dissolver. Acrescente o sumo de limão, as fatias de maçã e de pêra e mexa bem. Ponha o jarro no frigorífico durante quatro horas para arrefecer. Mesmo antes de servir, acrescente a água com gás.

Ah, que maravilha! Dietas destas é que valem a pena!

 

Um bom fim de tarde para si também,

Ela

 

receita e fotos: http://lovegrowswild.com

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