Não vai acreditar quando provar esta receita do blog Turnip the Oven. Este smoothie vegan, sem glúten e híper saudável é simplesmente delicioso. Parece um batido de mirtilos com sabor a baunilha e um ligeiro travo a canela. Experimente ao pequeno-almoço. Vai ver que não se vai arrepender.
Só precisa de meia banana descascada e congelada, cortada às rodelas, mirtilos, beterraba pré-cozinhada cortada em pedaços, leite de amêndoa, flocos de aveia sem glúten, extrato de baunilha, canela, cubos de gelo, flocos de coco tostados e sementes de cânhamo.
Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para uma pessoa, espreite aqui a receita original.
Junte no liquidificador a banana, os mirtilos, a beterraba, o leite de amêndoa, os flocos de aveia sem glúten, o extrato de baunilha, a canela e o gelo. Misture bem até obter um creme macio. Despeje para um copo e decore com os flocos de coco tostados e com as sementes de cânhamo.
Um ótimo pequeno-almoço para si onde quer que esteja,
Ela
receita e foto: turnip the oven