smoothie de mirtilos e nozes, o meu novo vício saudável

    Desde que descobri e partilhei aqui que o segredo da elegância de Meghan Markle passa por beber todos os dias um smoothie de mirtilos que eu decidi que também vou começar a beber todos os dias um smoothie saudável. E tenho andado em testes cá em casa. Até agora o que mais me animou e deliciou toda a Família Mistério foi o que encontrei no blog The Local Sprout. Tem cor, tem sabor e é viciante. Além disso é vegan e sem glúten e, claro, muito fácil de fazer.

    Só precisa de mirtilos congelados, nozes, courgette e banana congeladas, couve, leite de amêndoa, canela e uma pitada de noz-moscada. Para decorar o smoothie, reserve sementes de chia e de cânhamo, mirtilos e nozes picadas.

    Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para uma pessoa, espreite aqui a receita original.

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    Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto os toppings. Misture na potência máxima até obter um creme macio. Se for preciso, pare, raspe as paredes do liquidificador com uma espátula e volte a misturar até obter um creme macio.

    Transfira o smoothie para um copo e decore com os toppings. E é isto… Não é fácil?

     

    Um ótimo fim-de-semana,

    Ela

     

    receita e foto: the local sprout

     

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