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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

smoothie de morangos e kiwi, um pequeno-almoço rápido, fácil, delicioso e saudável, claro!

Depois de um brunch que me pôs a rebolar em vez de andar, está na hora de compensar os excessos desta família com a sugestão de um pequeno-almoço exemplar. Sem pão nem manteiga, nem torradas, nem queijo, nem fiambre, nem ovos, nem... nada. Só fruta, leite, iogurte e... espinafres. Sim, leu bem. Espinafres. É para ser saudável? So be it. A receita é do sugestivo blog super healthy kids.

strawberry-kiwi-smoothie.jpg

 

Ingredientes 

Para a camada de kiwi

  • 3 kiwis
  • 1 banana média
  • 1/3 de chávena de iogurte grego 
  • 1 chávena de espinafres
  • 1 chávena de leite
Para a camada de morangos
  • 1 chávena de morangos congelados
  • 1 banana média
  • 1 chávena e meia de leite
 
Para a camada de kiwi, coloque todos os ingredientes num liquidificador e misture bem até ficar com uma consistência macia. Junte um pouco mais de leite se não conseguir a consistência desejada. Coloque esta camada em 2 a 4 copos (depende da quantidade que queira servir).
Para fazer a camada de morango, junte todos os ingredientes no liquidificador, e misture bem. Se não ficar com a consistência desejada junte mais leite. Coloque esta camada por cima da camada de kiwi. 
Se usar copos de vidro, pode cortar fatias de fruta fresca e colocar nas bordas dos copos antes de despejar o smoothie. Não é fundamental mas lá que fica um smoothie mais apetitoso, fica.
  
Um ótimo, "smooth" e saudável fim-de-semana,
Ela
 
receita e foto: super healthy kids