Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

sumo gelado de melancia e coco, uma bebida saudável para fazer só com dois ingredientes

Este título quase não precisa de texto. E este sumo também não. A receita, do fantástico blog Well and Full, é tão fácil de fazer como encontrar Marcelo Rebelo de Sousa a dar um mergulho na praia num dia de Verão. 

Tudo o que vai precisar para fazer esta delícia é de melancia fresca e saborosa e água de coco. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, veja a receita original aqui.

1014934d731d6b6e94bab6ac9cc4c50fe826179d.jpeg

 

Corte a melancia em pedaços e congele. Depois só tem de tirar a melancia do congelador e batê-la num liquidificador com a água de coco. O resultado é um creme suave e gelado que está algures entre o granizado e o smoothie. 

É óptimo para beber em casa ou para levar para a praia e tem uma enorme vantagem: o coco foi considerado este ano, pela revista Time, um dos 10 alimentos saudáveis que devíamos comer habitualmente – além de rico em potássio, previne enfartes. Já a melancia é óptima para a dieta, porque está carregada de água e só tem 5% de açúcar. Que mais é que podíamos querer nesta época de praia?

 

Um óptimo sumo para si onde quer que esteja,

Ele

 

receita e foto: well and full