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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

acha que está a chover muito? então espere para conhecer a cidade mais chuvosa do mundo

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Todos os anos, caem em Mawsynram cerca de 12 metros de água. Isso quer dizer que se a água não drenasse, a quantidade de chuva seria suficiente para deixar o Cristo Redentor, no Rio de Janeiro, submerso até aos joelhos.

Mawsynram é uma pequena aldeia na Índia e é a povoação onde mais chove à face da terra. Só para ter uma ideia, Seattle – a cidade onde foram filmadas as séries Anatomia de Grey e The Killing, dois verdadeiros hinos à chuva e ao mau tempo, e onde chove durante mais de 150 dias por ano – tem uma média de precipitação 13 vezes inferior a Mawsynram.

Mas porquê falar agora de Mawsynram? Porque, em algum momento menos prevenido da minha vida, eu decidi casar com uma mulher radical. E, depois do seu fascínio pela cidade mais fria do Mundo, agora está embeiçada pela zona mais chuvosa do planeta.

 

 

o cocktail de gin mais exótico que descobrimos para começar outra dura semana de labuta

Nada melhor do que começar uma semana de vento, frio e – pior do que tudo – trabalho com um cocktail diferente. E este Thandai é capaz de ser até diferente demais. Bebida típica da Índia e do Paquistão, a receita original mistura leite com frutos secos, sementes variadas e umas folhinhas de cannabis que fazem esquecer os dramas habituais de qualquer segunda-feira até no esconso mais remoto do planeta. Mas, como nós ainda não estamos na Índia nem no Paquistão, resolvemos trocar as folhinhas de cannabis por um pouco de gin Hendricks. Não é tão eficaz a fazer esquecer, mas é mais útil a evitar outro tipo de problemas. A adaptação é da revista Saveur.

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