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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

muesli light com iogurte natural e geleia de agave

Hoje foi dia de surpresa. Já não aguento ver aquele ar de infelicidade extrema enquanto come duas bolachas de aveia sem nada e uma caneca de leite magro quase transparente. Ok, se calhar posso estar a exagerar, mas o que Ela sente é isso. Para Ela, não tomar um pequeno-almoço que inclua um brioche misto tostado, quatro torradas de pão alentejano com queijo fresco caseiro e doce ou um croissant quente com manteiga é o mesmo que estar a comer duas bolachas de aveia sem nada. 

Por isso, fiz-lhe uma surpresa e fiz-me um sacrifício. Enfiei-me no Celeiro, entre as empregadas com batas de dentistas ucranianas e o cheiro a remédio, e trouxe aquilo que é preciso para um pequeno-almoço light digno de quem gosta de comer. Primeiro, muesli sem açúcar adicionado, que mistura flocos de aveia, flocos de trigo, amêndoas tostadas, sementes de sésamo e sultanas. Depois, geleia de agave, um adoçante natural que vem da planta a partir da qual é feita a tequila e que tem quase um terço das calorias do açúcar: 33 kcal por cada 20 g. A seguir dirigi-me furiosamente para o Continente para comprar aqueles que, para mim, são os melhores iogurtes naturais não-gregos: são de marca branca e são quase tão cremosos como os gregos.