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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

ano novo – a alternativa mais requintada às 12 passas da meia-noite: tostinhas com brie, passas e redução de vinho branco

É o meu maior sacrifício de Ano Novo. Ter de comer 12 passas seguidas, sem mais nada, em apenas 12 segundos é quase tão penoso como ter de engolir as 23 pastilhas elásticas que Jorge Jesus ingere por cada jogo de futebol. Eu confesso que todos os anos tenho uma pequena discussão de fim de ano com a minha querida Mulher Mistério por causa da polémica das passas. Eu resisto, Ela insiste. E, como em todos os casais do século XXI, eu cedo e Ela ganha. 

Pois bem, este ano vai haver uma pequena surpresa. Para suavizar o meu sofrimento, vou disfarçar as passas no meio de uma receita maravilhosa. E enquanto Ela despejar mãos cheias de frutos para dentro da boca, eu vou deliciar-me com duas destas magníficas tostinhas com queijo brie do fantástico blog Bite Me.

Para levar a cabo esta minha rebelião festiva, só preciso de passas brancas, queijo brie, pão de baguette ou de sementes, manteiga sem sal, 1 vagem de baunilha partida ao meio na vertical, açúcar, vinho branco Chardonnay e água. Mas para ver as medidas certas, é melhor consultar a receita original aqui.

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biscoitos de toblerone para aproveitar os meus últimos dias antes da dieta

Faltam dois dias. Dois dias para regressar ao meu inferno habitual. Quarenta e oito horas. Não sei se entre já em depressão ou se coma até explodir. Como não sou dada a tristezas, vou optar pela segunda hipótese. E vou aproveitar para me despedir em grande de 2014 com esta maravilhosa e facílima receita deste inspirado blog que me vai encher de remorsos mas vai cobrir de alegria a nossa equipa de futsal: biscoitos de Toblerone. Só o nome já me faz crescer água na boca.

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