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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

a melhor receita de bolo de limão que vai encontrar na internet

Com um bolo tão amarelo e brilhante à sua frente, quase precisa de pôr óculos escuros e protector solar só para olhar para ele. Eu, pelo menos, fiquei logo convencido com estas imagens deliciosas. Por isso, quando descobri que a incrível receita do blog Averie Cooks tinha sido gravada quase 100 mil vezes na rede social Pinterest, não foi uma grande surpresa para mim.

Para lhe dizer a verdade, eu sou um verdadeiro obcecado por bolo de limão. Confesso que basta cheirar bolo de limão nas redondezas para me sentir como um membro da Juve Leo à frente do Bruno de Carvalho. É uma relação quase neurótica de idolatria. Para piorar as coisas, esta maravilha da natureza ainda leva iogurte grego, o que me deixa à beira da taquicardia.

Para fazer esta delícia, só vai precisar de ovos, açúcar, iogurte grego, óleo de canola (ou outro óleo vegetal), raspas de limão, extracto de limão (se não encontrar, pode fazer em casa seguindo esta receita), farinha, fermento e sal. Para a cobertura, precisa de açúcar de confeiteiro e sumo de limão espremido no momento. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

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bolo de limão com bombas de mirtilos: quem é que vai resistir a esta maravilha?

É quase como ter um bolo carregado de Peta Zetas. Só que, a cada dentada, em vez de elas estalarem, rebentam na sua boca, provocando uma explosão de sabor. No caso desta fabulosa receita do fantástico blog Natasha's Kitchen, as bombas de sabor são uns fresquíssimos mirtilos, mas eu aposto que ainda ficará melhor com umas incríveis cerejas do Fundão. Por isso, estou na dúvida se faça já este bolo ou se espere pelo Verão.

A base é feita com ovos, açúcar, natas azedas, azeite, farinha e sumo e raspas de um limão. Depois, ainda leva fermento, amido de milho, extracto de baunilha e uma pitada de sal. Para acabar, encha o bolo com quase meio quilo de mirtilos frescos ou das tais cerejas docinhas. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, consulte a receita original aqui.

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