Saltar para: Posts [1], Pesquisa [2]

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

guia de emergência para o seu natal

Está desesperado e ainda não sabe como é que vai surpreender a sua família e arrasar a sua sogra este Natal? Não se preocupe: chegou o Casal Mistério para o salvar!

Este é um post S.O.S. com todas as dicas, receitas e truques de última hora para preparar a melhor consoada de sempre.

Comecemos pelos aperitivos: por que não inovar e fazer um fantástico húmus de beterraba para abrir as hostilidades? Com umas tostinhas, é um vício ainda por cima saudável (veja aqui)! Mas há mais...

19120567_h0WiD.jpeg

 

 

o melhor bolo-rei de lisboa, com mais de mil votos, é...

12118864_981100825280436_4416191807490528109_n.jpg

Vamos dizer isto com muito cuidado para não trasnformarmos o nosso bolo-rei numa nova Miss Colômbia: o vencedor é... a Confeitaria Nacional. Depois de uma semana de votação, a pastelaria de Lisboa ganhou a eleição do Casal Mistério com quase 70% dos votos dos leitores, contra 31,9% da Garrett, no Estoril.

Os dois finalistas foram encontrados através de uma prova-cega de cinco bolos-reis realizada pelo júri mais exigente do país: José Avillez, o único chef português com duas estrelas Michelin; e a Marta, que, como quase todas as crianças de 10 anos, odeia bolo-rei.

 

 

um guia para sobreviver ao natal dentro das calças: quais são as sobremesas mais e menos calóricas da consoada

4978445919_df3eac626a_o.jpg

Primeiro as más notícias: segundo a British Dietetic Association, estamos todos a preparar-nos para comer 6 mil calorias apenas no Dia de Natal – são três vezes mais do que devíamos comer ao longo de 24 horas. Agora, as péssimas notícias: este verdadeiro camião TIR de calorias tem consequências e elas vão notar-se na balança – no final da época de Natal terá engordado entre 1 e 2,5 kg.

Presumo que, neste momento, já esteja a correr à volta do computador para começar a abater tudo aquilo que ainda vai comer. Mas não é preciso tanto. Basta apenas saber o que engorda mais e o que engorda menos.

Felizmente, na semana passada a Zaask, uma plataforma online de contratação de serviços locais, deu-nos uma ajuda essencial para os próximos dias: um guia das tradicionais sobremesas de Natal com mais e menos calorias e com mais e menos açúcar.

Mas antes de começarmos, veja lá se adivinha: sabe qual é a sobremesa mais calórica da sua mesa de Natal? E acha que a mais calórica é também a que tem mais açúcar? As informações são baseadas numa lista de receitas publicadas pelo site Receitas de Dieta e representam os valores por porção normalmente servida. Prepare-se para as surpresas.

 

 

a prova cega que faltava: josé avillez juntou-se a uma criança de 10 anos para eleger o melhor bolo-rei de lisboa

É a final mais aguardada do ano, o tira-teimas da década, o combate do milénio. É a verdadeira Liga dos Campeões dos bolos-reis.

A apenas uma semana do Natal, o Casal Mistério organizou a prova por que todo o mundo ocidental aguardava, só para responder a uma das perguntas que acompanha gerações e gerações de famílias portuguesas: onde está o melhor bolo-rei?

IMG_0701.JPG