bolo de chocolate com cobertura de… chocolate, pois claro!

    Chocolate nunca é demais. E este bolo de chocolate com cobertura de chocolate é a prova disso mesmo. Com uma consistência irresistível de um típico bolo macio, ainda leva por cima uma ganache que é uma tentação. A minha vontade é fazer já este bolo de chocolate para o pequeno-almoço mas, ok, vou conter-me, e […]

    bolo de banana numa caneca para fazer em 5 minutos

    Este bolo de banana é uma receita imbatível para quando lhe apetece de repente alguma coisa doce. Além de ficar pronto em 5 minutos, é vegan e delicioso. Aliás, só vai precisar de um micro-ondas e de ingredientes muito simples. E o sabor é uma mistura de uma fatia de banana bread com um pedaço […]

    a receita ideal para digerir os resultados eleitorais

    Parece uma pizza mas não é. É um pão naan com ovo, burrata, mozzarella e mel quente. E é, sem dúvida, a receita ideal para digerir os resultados eleitorais. Além disso, é tudo o que precisamos para enfrentar uma semana de trabalho no rescaldo de uma noite eleitoral que nos vai levar certamente a novas […]

    bolo de mousse de café e chocolate sem glúten nem açúcar

    Não dá para acreditar, pois não? Como é que uma receita com este aspeto não tem glúten nem açúcar? Aliás, este bolo de mousse de café e chocolate é praticamente saudável e é uma maravilha. É por causa de receitas como estas que, para mim, o blog Half Baked Harvest é um dos melhores blogs […]

    ovos no pão com chouriço, uma receita que arrasa em qualquer mesa

    Esta receita de ovos no pão é fácil e barata. Infelizmente, só não dá milhões, mas também não se pode ter tudo. A verdade é que esta receita de ovos no pão se faz com ingredientes que temos sempre em casa. Além disso, a apresentação é sempre um sucesso. Ainda por cima, leva ainda um […]

    papas de aveia com doce e manteiga de amendoim, uma receita surpreendentemente saudável

    Imagine os sabores da clássica sanduíche PB&J (de doce e manteiga de amendoim) numa receita saudável com os benefícios nutricionais das papas de aveia. É precisamente o que esta receita do blog Walder Wellness nos oferece. Ainda por cima, estas papas de aveia são saciantes, logo tiram-lhe a fome durante horas a fio. Além disso, […]

    estes quadrados de limão são um snack delicioso para todas as ocasiões

    São perfeitos para levar para o trabalho, para um piquenique, para a universidade, para a escola, para o chá das cinco e até para o cabeleireiro. Só são mal empregados para atirar para cima dos patetas dos ativistas do clima que continuam a achar que é com arremessos de tinta contra pessoas e obras de […]

    bolo de brownie com recheio de mousse de chocolate

    Não, este não é um bolo de brownie qualquer. Basicamente consegue ter 3 camadas de chocolate com 3 texturas diferentes. Primeiro leva uma base de brownie, depois leva um cremoso recheio de mousse de chocolate e, finalmente, uma deliciosa cobertura de chocolate. E não, não é um enjoo de chocolate. É uma maravilha sem explicação. […]

    muffins de banana e aveia, o snack ideal para levar para todo o lado

    Estes muffins de banana e aveia também são um ótimo pequeno-almoço. Mas o ideal mesmo é levá-los num tupperware para o trabalho e ir petiscando ao longo do dia. E quem diz trabalho diz ginásio ou qualquer outro lugar. São ótimos para um lanche a meio da manhã ou a meio da tarde. Ainda por […]

    bolo de mousse de chocolate e manteiga de amendoim

    Este bolo de mousse de chocolate e manteiga de amendoim é como os maridos das outras, da música do Miguel Araújo: o arquétipo da perfeição, o pináculo da criação. Que espetáculo de sobremesa! Que tentação de Cristo, Deus meu! Esta receita do blog Pretty Simple Sweet tem uma base de bolachas de chocolate, seguida de […]

    o jantar mais fácil para um domingo

    Parece um brunch, mas é aquilo que eu gosto num jantar de domingo. Leva ovos com a gema cremosa, bacon estaladiço e queijo feta em crumble. Além disso, é rápido de preparar, ainda mais fácil de fazer e só leva ingredientes simples. Ou seja, é o jantar mais fácil para um domingo. A receita é […]

    bolo de chocolate sem glúten com apenas 7 ingredientes

    Este bolo de chocolate sem glúten é tão macio que parece uma nuvem de chocolate. Ainda por cima, é muito fácil de fazer. Só precisa de 20 minutos para o preparar, depois é o tempo que fica no forno. Aliás, esta receita do blog Browned Butter Blondie não tem glúten porque não leva farinha. Logo, […]

    este bolo de chocolate é tudo o que precisamos neste fim de semana

    É fácil, tem este aspeto delicioso e é muito macio. Esta é a receita clássica do bolo de chocolate que nunca falha. E só precisa de 20 minutos para preparar, porque de resto é só o tempo que vai ao forno. Além disso, é tudo o que precisamos neste fim de semana de tempo estranho […]

    este bolo de maçã e ricotta é tão cremoso que não vai conseguir parar de comer

    Tem a consistência de um cheesecake mas é um bolo de maçã e ricotta tão delicioso e cremoso que se torna viciante. Eu, só de olhar, já estou a suspirar. Além de ter este aspeto incrível, é aquele bolo ideal para deixar em cima da bancada da cozinha para irmos lá de vez em quando […]

    tarte de frango com brie, uma receita deliciosa para aproveitar os restos da véspera

    Da próxima vez que fizer frango em sua casa, dobre as quantidades só para ter o pretexto de fazer esta receita. Vai ver que não se vai arrepender! É uma deliciosa tarte de frango com Brie que ainda leva uma camada de cebola roxa caramelizada, um recheio de ovo e natas e tomilho fresco. Além […]