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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

massa com queijo e abacate numa caneca em 5 minutos: o jantar ideal para uma noite no sofá em frente à televisão

Esta receita do ótimo blog Kirbie Cravings é o chamado guilty pleasure. É impróprio para a minha dieta mas é uma excelente ideia para aqueles dias em que chega a casa de rastos e só quer jantar qualquer coisa esparramado no sofá a devorar séries da Netflix. Também é um excelente jantar para despachar as crianças e tentar pô-las na cama mais cedo (infelizmente, os horários da Mansão Mistério estão cada vez mais descontrolados).

Só precisa de comprar massa de cotovelinhos, queijo cheddar branco ralado, um abacate maduro, sal e pimenta. Se quiser saber as quantidades certas de cada ingrediente, para uma caneca, espreite aqui a receita original.

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um bolo de nutella que se faz numa caneca em apenas 5 minutos? é dia de festa na mansão mistério...

Hoje acordei zen. Disposta a fazer todas as vontades aos meus queridos Filhos Mistério. É o último fim-de-semana de julho e vou celebrar a aproximação das férias com a dignidade que o momento merece. E como fazer quatro mini almas felizes? Com um bolo de Nutella, claro. E se forem eles a preparar então... entram em delírio. É que esta receita que eu descobri no blog Live Love Pasta é tão fácil e rápida que até as crianças podem fazer sozinhas. Não acredita? Faz-se em 5 minutos: 3 a preparar e 2 no microondas.
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bolo de chocolate com mousse de manteiga de amendoim para fazer em poucos minutos numa caneca no microondas

Domingo sem bolo é como o Verão sem caracóis. E, como felizmente já comi uns deliciosos caracóis este ano, também vou comemorar este domingo com um fabuloso bolo de chocolate cremoso com uma cobertura de mousse de manteiga de amendoim. E tem uma vantagem adicional: esta receita do óptimo blog Yammie's Noshery é feita em poucos minutos no microondas. 

Tudo o que vai precisar é de manteiga, manteiga de amendoim, extracto de baunilha, um ovo, açúcar, farinha, cacau em pó, flor de sal, fermento e pepitas de chocolate. Para a mousse de manteiga de amendoim, separe queijo creme, manteiga de amendoim, extracto de baunilha, natas batidas e açúcar de confeiteiro. Para saber as quantidades certas de cada ingrediente, veja a receita original aqui.

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3 receitas super saudáveis com apenas 3 ingredientes

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Cada vez que descubro na mesma frase as palavras “fácil”, “deliciosa” e “saudável”, sinto-me como o Rui Vitória, na bancada, no meio dos adeptos a esmagá-lo em plena emoção com o golo do Talisca: feliz mas ligeiramente assustada. Como o povo diz, quando a esmola é muita o pobre desconfia. E neste caso, estas três receitas que encontrei numa lista do blog Listotic são boas, dietéticas e fáceis demais para serem verdade. Mas não é que são verdade?

 

Bolo de Chocolate na Caneca sem Farinha

1 ovo + 1 banana + cacau em pó

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Esta receita sem farinha nem glúten é tão simples quanto isto: misture uma banana pequena e madura com um ovo e junte 2 a 3 colheres de cacau em pó no liquidificador ou com a varinha mágica até obter uma massa homogénea. Coloque a mistura numa caneca untada e leve ao micro-ondas durante cerca de 1 minuto (o tempo depende do seu micro-ondas) ou, se preferir, pode fazer no forno a 180º C, durante 10 a 15 minutos.

 

omelete recheada numa caneca para fazer no micro-ondas em apenas dois minutos

Quem disse que lá por ser dia de semana não tem tempo para comer uma bela omelete de manhã? Esta receita do site The Kitchn é servida numa caneca e demora apenas dois minutos a fazer. Por isso, não há motivo para adiar esta delícia para o fim-de-semana. Como diria o grande guru do coaching Gustavo Santos “Agarre o Agora!” e faça esta fantástica receita logo que acabar de ler este post.

O segredo para o sucesso desta pequena marvilha está na escolha da caneca: opte por uma com capacidade para 300 a 450 g, porque é o tamanho ideal para uma omelete com dois ovos e respetivo recheio. Além disso, encha a caneca até dois terços em altura porque os ovos vão crescer e tudo o que não queremos é um micro-ondas todo sujo para começar bem a manhã.

Para encher a caneca vai precisar de 2 ovos, leite, cebola picada, pimento picado, fiambre cortado em pedacinhos, queijo cheddar esmagado, sal e pimenta. Se quiser saber as quantidades certas destes ingredientes, para uma pessoa, espreite aqui a receita original.

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bolo de canela numa caneca para fazer num minuto e meio no microondas

Vamos lá ter uma conversa séria. Vamos falar com toda a frontalidade. Vamos lá ser realistas... Eu não nasci para fazer dietas. Temos de assumir as nossas fraquezas. E esta é, sem dúvida, a minha maior fraqueza. Ainda hoje acordei cheia de boas intenções. Arrastei-me até ao frigorífico, olhei para os queijos frescos light desenxabidos, para os iogurtes com 32 calorias, revirei os olhos, deparei-me com as malditas maçãs no cesto... e tomei uma decisão: vou fazer um bolo numa caneca. Não vale a pena. A gula apodera-se-me da razão e eu já só penso que, em menos de cinco minutos, posso ter um delicioso bolo para o meu pequeno-almoço. E assim se resume a história da minha vida.

Pronto, já desabafei, já fiz a minha terapia diária, agora vou fazer esta fantástica receita do blog Five Heart Home. É facílima e tenho todos os ingredientes à mão: farinha, açúcar, fermento em pó, canela, leite, manteiga (derretida e arrefecida) e extrato de baunilha. Para o topping e para intercalar as camadas, vou precisar de mais açúcar e canela em pó. Se quiser saber as quantidades certas destes ingredientes para uma caneca, espreite aqui a receita original.

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5 deliciosos bolos numa caneca para cada dia desta semana (para fazer no microondas em poucos minutos, óbvio!)

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Ninguém merece. Já é segunda-feira outra vez. Porque será que o fim-de-semana passa a correr? Nunca a expressão “Vai ser tão bom, não foi?” me fez tanto sentido. E como enfrentar esta triste realidade? Com um sorriso e uma caneca de bolo para cada dia da semana. É como aquelas pessoas que traçam objetivos para o dia ou para o mês ou para o ano todo. Eu tracei o meu: comer um bolo numa caneca feito no microondas até ao próximo fim-de-semana. Para isso, contei com a preciosa ajuda do jornal The Telegraph que selecionou várias receitas e eu escolhi as minhas preferidas. A dieta? Ah, é verdade, esqueci-me...

 

bolo de manteiga de amendoim só com 3 ingredientes numa caneca em menos de 5 minutos

Eu sei que estou dieta mas há receitas irresistíveis. E esta é uma delas. Quem é que consegue dizer que não a um bolo de manteiga de amendoim com apenas 3 ingredientes e que só demora 5 minutos a fazer? Ainda por cima não tem farinha, e faz-se numa caneca no microondas. E o que é extraordinário é que esta receita do blog kirbie cravings consegue ser leve e fofinha (fofíssima até!) mesmo sem farinha. 

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omelete de claras numa caneca, o meu pequeno-almoço light para fazer um intervalo do natal

Esta receita do fantástico blog kirbie cravings é ideal para os dias de semana. É facílima de fazer, não engorda quase nada e pode improvisar o recheio com o que lhe apetecer! Eu, claro, como sou super saudável, vou encher a minha caneca de vegetais ainda mais super coloridos. E o truque é deixar os ingredientes preparados de véspera. Assim, de manhã é só juntar tudo numa caneca, levar ao micro-ondas e that´s it!

Só precisa de claras de 3 ovos, leite, espinafres picados, pimentos encarnados e cor de laranja picados, brócolos picados, queijo ralado (light, claro!) e sal e pimenta. Se quiser saber as quantidades certas destes ingredientes para uma caneca ou um ramequim, espreite aqui a receita original.

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brownie de manteiga de amendoim no microondas em apenas cinco minutos

Pronto. A revolução está em curso cá em casa. É o PREC e isto está incontrolável. Cansados da minha dieta, os nossos filhos acordaram-nos com gritos de revolta e cartazes a exigirem um pequeno-almoço especial, de preferência, recheado de muitas calorias. E o pior é que o meu querido Marido Mistério aderiu à revolução. E quando não os conseguimos derrotar, o que fazemos? Juntamo-nos a eles. Foi o que eu fiz (muito pouco contrariada, confesso) e toda a família se reuniu na cozinha para preparar esta incrível receita do blog Heather's Dish: um brownie de manteiga de amendoim em doses individuais no microondas que se faz em menos de cinco minutos. Se quiser saber as doses certas de cada ingrediente para cada caneca, espreite aqui a receita original.

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bolo de bolachas oreo para fazer no microondas em 5 minutos e animar a sessão de estudo cá em casa

Hoje a preguiça tomou conta de mim de uma forma avassaladora. Incontrolável. Inacreditável. E o pior é que o nosso filho adolescente organizou aqui em casa uma sessão de estudo e eu fiquei tão feliz com a iniciativa que lhe prometi um lanche especial. Como vou chegar a casa em cima da hora, deixei-lhes os ingredientes e esta facílima receita, do blog kirbie cravings, para eles fazerem no intervalo dos estudos. É ideal: além de ser deliciosa, demora 5 minutos a fazer. Depois podem voltar a mergulhar nos livros (com a profundidade e concentração que lhes conhecemos) muito bem acompanhados por uma magnífica caneca recheada com apenas 6 ingredientes: chocolate branco, leite, farinha, fermento, azeite e, claro, 2 bolachas Oreo. Espreite aqui as doses certas para uma caneca.

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bolo de manteiga numa caneca no microondas em 90 segundos? quero! que espetáculo!

É daquelas pessoas que, como eu, está muito bem na sua vidinha e de repente apetece-lhe uma coisa doce? Um bolo, por exemplo? Então vai adorar este post. Este bolo de manteiga, sugerido pelo Buzz Feed, faz-se numa caneca, no microondas, em 90 segundos. O ideal para desastres na cozinha como eu: fácil, rápido e sem ciência. A receita original inclui "cookie butter" que nunca encontrei em Portugal, por isso, como sou uma mulher muito prática, vou substituir por manteiga de amendoim. O que acham?

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