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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

omelete de claras feita numa caneca: o pequeno-almoço mais prático e saudável

A clara está para o ovo assim como a Maria de Belém está para o PS: ninguém dá nada por ela, mas, de um momento para o outro, pode tomar conta da próxima festa. E enquanto Maria de Belém vai distribuir sorrisos na campanha eleitoral para Belém (Belém para Belém), nós fazemos a festa ao pequeno-almoço. Com esta indispensável receita do blog Tone and Tighten.

Mas primeiro vamos à nossa pequena campanha eleitoral. Para pessoas com uma certa idade, como este vosso prezado amigo, o colesterol é um drama. E os ovos estão entre os alimentos com mais colesterol. Pois fique vosselência sabendo que toda essa quantidade astronómica de colesterol está na gema. Mas há mais. Além de não ter colesterol, a clara praticamente não tem gordura (atenção Ela!) e tem apenas 16 calorias. Em compensação, tem muitas das proteínas que existem num ovo. Acabado este pequeno tempo de antena, confesse lá: em quem é que vai votar? Cá em casa já está decidido: clara para Belém – ou para a mesa.

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como separar a gema da clara do ovo

Aqui está uma dica útil para fugir a um dos maiores pesadelos na cozinha: separar a gema da clara dos ovos. Não perca este divertido vídeo da Handimania... e tente fazer em casa. Nós já tentámos e foi prova superada. Ficamos à espera dos vossos comentários!