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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

a maneira mais fresca e deliciosa de servir um jantar congelado: camarão com vegetais para preparar em 10 minutos

Quem é que disse que a comida congelada não podia ser deliciosa? Com o fim das férias e o reinício dos despertadores às 7h da manhã, tudo o que me apetece é simplificar os jantares cá em casa. Mas com seis bocas tão exigentes como um exame nacional de Matemática, não tenho qualquer hipótese.

A minha querida e estimada Mulher Mistério não admite pizzas, hambúrgueres ou outros pratos calóricos. Se quero servir comida congelada, tem de ser deliciosa e saudável. Foi por isso que fiquei radiante quando o fantástico blog Damn Delicious inventou esta incrível receita para congelar e servir quando lhe der jeito. Naqueles dias de desespero e falta de paciência. Naquelas alturas em que tudo o que nos apetece é chegar a casa e refastelar-nos no sofá. Basicamente, às segundas-feiras.

O jantar de que estou a falar são uns fabulosos camarões salteados com vegetais e molho de soja. E a grande vantagem é que pode ser tudo preparado com antecedência – até o molho – e congelado num saco de congelação. Quando chegar a casa, só tem de tirar o saco do congelador e saltear tudo rapidamente numa frigideira. São dez minutos de trabalho!

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