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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

os 10 erros que tem de evitar quando cozinhar um bife

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Parece fácil, não parece? A minha querida Mulher Mistério dizia sempre isso antes de trazer um bife cozido – e não grelhado – para a mesa. É isso que pode acontecer, por exemplo, se tirar a carne directamente do frigorífico para a frigideira. Ou se usar uma frigideira antiaderente. Ou se mexer na carne enquanto ela está a grelhar. Mas há mais. O Buzzfeed reuniu os erros mais comuns cometidos em casa quando vai fazer um bife. E há dicas preciosas. Por exemplo, costuma levar o seu bife ao forno depois de o passar na frigideira? 

Não?! Pois, se calhar devia...