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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

prepare-se para o choque: o primeiro vinho azul do mundo chegou a portugal

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Está tudo doido: acabou de ser lançado um vinho azul. Não é força de expressão, não é liberdade poética, é mesmo cor. Depois do vinho branco, do vinho tinto e do vinho rosé, chegou a Portugal o vinho azul. 

Chama-se Gïk e a ideia peregrina nasceu em Espanha depois de dois anos de colaboração profícua entre um grupo de jovens empresários e a Universidade do País Basco. Sem qualquer experiência no mercado dos vinhos, este conjunto de designers, programadores, músicos e artistas conseguiu chegar a esta cor sem recorrer a corantes. É isso mesmo, por mais estranho que possa parecer os produtores garantem que este azul-verniz-das-unhas-da-Ágata é feito só com produtos orgânicos.

 

 

como fazer a massa mais bonita do planeta em 20 minutos

Não há nada que me deixe mais apaixonado do que um prato de comida bonito. Bom, também há a nova moda cabelo curto com barba comprida, estilo Osama Bin Laden ano 2016, mas isso faz mais o género da minha querida Filha Mistério adolescente. Eu fico de beiço caído com maçãs em forma de flor (veja aqui), bolos de pizza (aqui) ou pratos em forma de personagens da Disney (aqui). E a minha última grande descoberta é um fabuloso spaghetti roxo, feito com pesto de beterraba.

A receita vem no livro Pure Delicious, da extraordinária Heather Christo, e foi publicada recentemente no site do The Kitchen. Mas o mais espetacular de tudo é que é facílimo e rapidíssimo de fazer. E não engorda assim tanto...

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os destinos de férias mais coloridos do mundo (e um fica em portugal)

Enquanto Ela se entretém com dietas, eu estou seriamente empenhado em encontrar um bom destino para viajar em 2016. Há que não perder o embalo da Passagem de Ano e marcar já, enquanto ainda nos lembramos pelo menos de metade das resoluções de Ano Novo que fizemos a meio da segunda garrafa de champanhe. Por isso é que já apresentei à minha querida Mulher Mistério uma lista dos destinos na Europa com a melhor relação qualidade-preço (que pode rever aqui). E agora preparo-me para apresentar um estudo devidamente fundamentado com os sítios mais coloridos do planeta. As sugestões foram baseadas nesta lista do blog Hand Luggage Only e nesta outra do Pure Wow. Isto, claro, depois de eu ter acrescentado a fantástica Costa Nova, em Aveiro, que também dá um óptimo destino para o Verão.

 

Campos de Lavanda, Provence, França

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Nos meses de Verão, as flores roxas invadem os campos no Sul de França e criam estas paisagens deslumbrantes. E se decidir fazer esta viagem de carro, não deixe de passar por San Sebastian, uma das mais bonitas cidades de Espanha.