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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

desafio mistério: veja o chef diogo noronha a fazer um prato só com 5 ingredientes, em 5 minutos, em 5 m2

É uma espécie de MasterChef Mistério ao vivo. Na próxima sexta-feira, vamos levar o chef Diogo Noronha, do restaurante Pesca, em Lisboa, a cozinhar um prato mistério que nem ele não sabe qual é. Pior: o chef vai ter de cozinhar o prato em apenas 5 minutos. Pior ainda: só terá à sua disposição 5 ingredientes escolhidos por nós. Acha difícil? Então ouça o resto: tudo isto se passará à frente do público, numa cozinha IKEA com apenas 5 metros quadrados.

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A ideia surgiu quando decidimos convidar os melhores chefs portugueses, habituados a trabalhar em cozinhas industriais, a cozinharem como qualquer comum mortal faz em casa. E o ideal é seguir a deixa do nosso último livro 50 Receitas com apenas 5 Ingredientes para ver como se saem a fazer um prato fácil, rápido mas delicioso.

Perante tudo isto, nada melhor do que uma cozinha IKEA que consegue juntar tudo o que precisamos em apenas 5 metros quadrados. E foi assim que nasceu este nosso Desafio Mistério. Ao vivo, claro, para não haver cá batotas. 

 

desafio mistério: veja a tia cátia a cozinhar duas receitas de natal com os olhos vendados

 

Imagine-se dentro de um quarto escuro, sem ver nada à sua volta. Agora imagine que tem de fazer um Croque Monsieur, redondo e perfeitinho, com uma pirâmide impecável feita de pão, queijo e fiambre. Para dificultar um bocadinho mais as coisas, ainda tem de colocar um ovo estrelado no topo, sem o rebentar, claro. E para agravar ainda mais a situação, ainda vai precisar de fazer uma segunda receita depois desta. Tudo isto sem ver absolutamente nada à sua frente.

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Consegue imaginar-se nesta situação? Não consegue? A famosa Tia Cátia conseguiu e por isso é que aceitou este nosso tresloucado Desafio Mistério. A única ajuda que teve foi da Parmalat, que apoiou a iniciativa e forneceu o Béchamel Parmalat preparado e pronto a servir, o que, convenhamos, ajudou bastante. De resto, foi tudo feito pela autora do programa Os Segredos da Tia Cátia, do 24Kitchen, no corredor do Continente do Centro Comercial Colombo, em Lisboa, à frente de toda a gente.

E o resultado foi... bem, o melhor é ver por si neste vídeo aqui em baixo.

 

Tia Cátia cozinha duas receitas de olhos vendados

É o desafio do ano. O Casal Mistério juntou-se à Parmalat para convidar a Tia Cátia a cozinhar duas receitas de Natal com os olhos vendados. Será que consegue? www.casalmisterio.com #vídeo #natal #casalmisterio

Publicado por Casal Mistério em Terça-feira, 19 de Dezembro de 2017