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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

tarte de mousse de chocolate, a surpresa mais deliciosa de sempre

Olá, eu sou o (piiiiiiii) e sou filho do (piiiiiiii). Peço desculpa, não estou a dizer palavrões, mas é que o meu pai tem a mania do mistério e não nos deixa dizer nem "Casal Mistério" em casa nem os nossos nomes em público.

Não pense que ele é mau por causa disso. Não, é muito bonzinho, é querido para nós, não nos chateia quando temos más notas – ao contrário da minha mãe (emoji olhos revirados) – e está sempre à procura de boas receitas de que nós gostamos para nos fazer ao jantar.

Por isso é que hoje eu juntei-me aos meus irmãos para lhe prepararmos uma surpresa. Como eu sou o que cozinho melhor (Ele está sempre a dizer que eu ainda vou ser chef, mas eu não sei se quero), os meus irmãos escolheram-me para fazer o jantar. Eles dizem que isso é uma coisa boa, mas eu acho que eles só se estão a aproveitar de mim para poderem aparecer como os autores de uma surpresa quando na verdade não fizeram nada.

Bem, não vale a pena queixar-me... Se calhar assim até é melhor. Se eles fossem para a cozinha preparar qualquer coisa, ia ficar uma desgraça por isso é melhor ser eu a tratar de tudo.

Como o meu pai é muito guloso e adora bolos e chocolate, vou fazer uma tarte de mousse de chocolate que é muito fácil de cozinhar. Encontrei a receita no site FeedFeed e leva bolachas de chocolate picadas, manteiga derretida e açúcar mascavado para fazer a base. Para o recheio, leva chocolate preto, manteiga de amendoim macia (não é daquelas duras que há às vezes no supermercado), açúcar, natas para bater e extrato de baunilha. As quantidades certas estão aqui, mas eu acho que vou usar menos açúcar porque a minha mãe diz que faz mal ao meu pai que já não é muito novo.

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os 5 melhores gins para oferecer neste dia do pai

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Vamos lá ser directos: que melhor presente pode oferecer ao seu pai? Acha que ele hesitará dois segundos entre aquelas meias de losângos que viu no Continente ou 15 gins tónicos (sim, cada garrafa dá para 15 doses bem servidinhas...)? Eu não vacilo. E, por isso – para o caso dos meus queridos Filhos Mistério andarem distraídos – deixo aqui cinco sugestões de óptimos gins que podem oferecer a algum pobre e sedento pai. Vá lá, rapazes, não pensem mais nisso que eu vou ali buscar o gelo.

 

 

o melhor presente de dia do pai está aqui: 2 noites para 4 pessoas no vitória stone hotel em évora

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Calma, meu querido Marido Mistério, este é o melhor presente de Dia do Pai do ano, mas ainda não é o teu (que está quase, quase, quase a chegar...). Este é o fantástico presente que temos para dar aos nossos ainda mais fantásticos leitores – os maravilhosos pais que lêem o blog ou os também maravilhosos filhos que querem dar um presente especial ao seu pai.

Durante uma semana, convidámos os leitores a concorrerem para ganharem um fim-de-semana em família no espetacular Vitória Stone Hotel, em Évora. No total, recebemos mais de 3.500 participações. Pais, filhos, primos, tios – toda a gente quis ir passar um fim-de-semana de sonho com o Casal Mistério.

 

 

3 mousses de chocolate só com 3 ingredientes para fazer uma surpresa saudável ao seu pai

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Já estou mesmo a ver a conversa.

Domingo, 19 de Março, 11h. Manhã de sol, temperatura a rondar os 22º C. 

– Querido, doce, fofura do meu coração, vou ali num instante com as crianças tratar de um assunto.

– O quê?

– Nada de especial, é rápido.

– Mas não vão comprar o presente de Dia do Pai à pressa, pois não? Não vale a pena...

– Nãaaaaao, que disparate! O que seria?! Por quem me tomas?!

Duas horas depois, um presente aparece misteriosamente na sala.

– Bom Dia do Pai! Tínhamo-nos esquecido de te dar o presente antes! Está comprado há séculos!

Talão de compra: 19 de Março de 2017.

Eu sei, não me posso queixar, a minha querida e prezada Mulher Mistério tem infinitas qualidades, mas a sua capacidade de antecipação na compra de presentes não é uma delas. Por isso, se está no grupo de filhas, filhos, mães, mulheres ou amantes que deixam o Presente de Dia do Pai para a última hora, este texto é para si. Em vez de ir a correr para o shopping num domingo de manhã, tenho aqui três fabulosas receitas de mousse de chocolate que pode fazer em poucos minutos. Evita as filas no centro comercial e faz-lhe uma surpresa original. Além disso, dá para começar a tratar de tudo no domingo de manhã, à última hora, como as mulheres tanto gostam de fazer.

Estas deliciosas receitas só com três ingredientes estão todas publicadas no livro do Casal Mistério, esse verdadeiro marco da literatura moderna que já vai na 4ª edição.

 

quer uma surpresa original para o dia do pai? 5 brunches espetaculares para ir em família (entre €6 e €25)

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Este ano o Dia do Pai calha a um domingo (que bom!) e já se sabe, domingo para a Família Mistério é sinónimo de brunch. Confesse lá: há melhor programa do que celebrar em família uma data tão especial do que à volta de uma mesa recheada de tentações deliciosas, sem pressas? Bem me parecia. Por isso aqui ficam cinco sugestões de brunchs para o Dia do Pai: 2 no Porto e 3 em Lisboa.

 

o presente ideal para o dia do pai: temos para oferecer duas noites grátis para 4 pessoas no vitória stone hotel em évora

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O Dia do Pai aproxima-se perigosamente e não faz ideia do que é que vai dar? Não se preocupe, este casal seu amigo está aqui para ajudar! Juntámo-nos ao fantástico Vitória Stone Hotel, em Évora, para lhe oferecer, não uma mas duas noites de sonho num dos espaços mais encantadores daquela que é a minha cidade preferida no Alentejo.

 

salmão com lima e alho, um jantar rápido e saudável

São cinco e meia da tarde e ainda não fez nenhuma surpresa ao seu pai? Teve uma semana difícil e deixou tudo para a última hora? Está desesperado e não quer meter-se num shopping para comprar um presente à pressa? Tenho a solução para os seus problemas. Convide-o para jantar em sua casa e prepare esta fantástica receita do blog Food 52. É fácil, rápida, deliciosa e faz uma vistaça. Só precisa de um bom lombo de salmão, azeite, uma lima (o sumo e as raspas), dois dentes de alho picados, um pimento jalapeño, sal e pimenta preta. Se quiser saber as quantidades certas destes ingredientes, para 6 a 8 pessoas, espreite aqui a receita original.

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frittata de courgette e ricotta, a surpresa light e deliciosa dos nossos filhos para o dia do pai

Hoje as crianças foram para a cozinha bem cedo preparar um pequeno-almoço especial para fazer uma surpresa ao pai. Combinámos, na véspera, um encontro secreto logo de manhã e eu limitei-me a orientar enquanto escrevia este post. Foram eles que trataram de tudo: enquanto uns espremiam laranjas para fazer sumo, e outros preparavam um capuccino e faziam torradas, o nosso filho com talento para a cozinha escolheu esta receita deliciosa que eu encontrei no blog My Purple Spoon para o meu querido Marido Mistério babar de orgulho.

E porque é que eu adoro esta receita? Porque tem apenas 89 calorias. Leu bem. 89 calorias. Não é maravilhoso? Ele só precisou de uma courgette grande ralada, queijo de cabra macio, um ovo, sal, cebola e alho em pó, e pimenta. Se quiser saber as quantidades certas destes ingredientes para 4 pessoas, espreite aqui a receita original.

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extra! extra! o casal mistério e a schweppes vão oferecer uma degustação de gins em casa para o dia do pai

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Não sei bem se já percebeu, mas falta uma semana para o Dia do Pai. Uma única e curtíssima semana... E como nós desconfiamos que haja por aí muito filho a preparar-se para comprar um presentinho de última hora, na Loja dos Trezentos, resolvemos tratar do assunto por si. O Casal Mistério, esse mesmo que está aqui à sua frente, juntou-se com a Schweppes, essa mesmo das óptimas águas tónicas premium, para organizar a melhor surpresa que algum filho pode oferecer ao pai: uma degustação de gins em casa. Isso mesmo. Sentadinho no sofá, com a família ou um grupo de amigos à volta, o seu pai terá um barman da Schweppes, especializado em gins, para lhe tratar das bebidas e o ensinar a servir um gin tónico à séria.

 

os presentes mais originais para oferecer neste dia do pai

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Acabaram-se as canecas a dizer "O melhor pai do mundo", o par de meias habitual ou o cabide para as gravatas. Este ano quero originalidade e utilidade. Quem conseguir juntar estas duas características no mesmo presente leva para casa uma caneca a dizer "O melhor filho do mundo" (estou a brincar, não leva nada porque não faz mais do que a sua obrigação).

No entanto, estou profundamente preocupado. Ainda não vi qualquer movimentação caseira em direcção a qualquer tipo de presente – nem original, nem sem ser original. Nada. E Ela continua a assobiar para o tecto como se ainda não tivesse percebido que faltam apenas 15 míseros dias para essa data emblemática. Por isso, resolvi fazer o trabalho de casa pelo resto da família e juntar quatro presentes que qualquer pai gostaria de receber. 

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uma sobremesa light para o jantar do dia do pai: húmus de mousse de chocolate

Tenho uma confissão a fazer. E não pensem que é uma graçola qualquer. O assunto é sério. Não sei o que é que se passa comigo. Ando estranho. E esta noite aconteceu o inevitável: sonhei com o Júlio Isidro

Acha grave? Então prepare-se porque isto não acaba aqui. Quando estava a tomar o meu duche matinal (hoje foi dia de banho!), comecei inopinadamente a cantar o Umbadá. E acabei enrolado na toalha a dançar o É o Bicho. Por isso, antes que acabe a escrever este post no sotaque espanhol do Vasco Lourinho, tenho de fazer qualquer coisa urgente para liquidar esta crise de meia idade que se abateu sobre mim neste Dia do Pai. Preciso de um doce para me sentir jovem de novo a pedalar uma bicicleta enquanto assobio o Verão Azul.

O problema é que sempre que eu pronuncio a palavra doce nesta casa arregalam-se sobre mim dois gigantescos olhos verdes a quererem saltar das órbitas de raiva. É Ela. Essa Senhora agrilhoou-me a esse inferno que dá pelo nome de dieta. NÃO AGUENTO MAIS! Quero voltar a comer bolos com a mesma voracidade com que o Alf devorava gatos!

E foi no meio desta profunda depressão, originada pelo regresso do grande Júlio Isidro à televisão, que encontrei esta sobremesa do Popsugar: um húmus de mousse de chocolate ideal para o jantar da vasta Família Mistério que vamos ter esta noite cá em casa para comemorar o dia dos pais mais misteriosos do planeta. E ainda tem uma vantagem acrescida: como esta receita só tem 100 calorias e 5 gramas de açúcar por dose, penso que estará enquadrada nos rigorosos padrões de exigência da minha tirana Mulher Mistério.

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Ingredientes

  • 1/4 de chávena de amêndoas cruas sem sal
  • 5 tâmaras sem caroço
  • 425 g de grão de bico de lata lavado
  • 1/4 de chávena de cacau amargo
  • 2 colheres de chá de xarope de ácer
  • 1 colher de chá de extracto de baunilha
  • 1/4 de colher de chá de canela em pó
  • 1/2 chávena de leite de soja com baunilha

 

Coloque as amêndoas num triturador ou na Bimby e ligue no máximo até se transformarem numa manteiga (deve demorar cerca de 5 minutos, dependendo do tipo de triturador que usar). Despeje o resto dos ingredientes e bata tudo até ficar com uma mousse aveludada. Sirva com uns palitos de fruta para ir molhando enquanto enumera todos os elogios que o seu pai tanto merece (no meu caso, são bastantes).

Há sobremesa mais deliciosa para um pai que quer voltar aos anos 80? E ainda por cima light, saudável, dietética, vegan e qualquer outra característica obrigatória de que Ela se lembre à última hora...

 

É Umbadá para todos os pais deste mundo onde quer que eles estejam (especialmente para o Tio Julião),

Ele

 

receita e foto: popsugar

o presente do dia do pai que ele vai adorar receber (e 3 receitas para ele se entreter)

O dia do pai está a aproximar-se perigosamente e eu atingi o grau zero da imaginação. Convoquei uma reunião de emergência com a nossa equipa de futsal e pedi ideias. Resposta em uníssono:

- Oh mãe! Qual é a dúvida? Uma garrafa de gin.

Fiquei muda de vergonha. Qual será a ideia que os nossos queridos filhos fazem do seu dileto progenitor? Que medo! Mas o que é grave é que o conhecem como ninguém. Como passa a vida a queixar-se de que uma boa garrafa de gin é “um balúrdio”, adorei a ideia da nossa prole. E não é que descobri uma ótima notícia?

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Chegou a Portugal “o melhor gin do mundo”. Chama-se Gilpin's, é uma marca recente mas conquistou no ano passado o título de “Melhor Gin do Mundo”, nos World Drinks Awards 2014, bem como a Medalha de Ouro na competição International Wine&Spirits Awards em 2012. Fui ao site investigar mais sobre este gin que nasceu em 2011, na região de Westmorland, no noroeste de Inglaterra, e que pretende ser uma reinterpretação do icónico London Dry Gin.

Destilado cinco vezes em água de nascente, o Gilpin's é produzido manualmente em pequenos lotes, sendo necessário utilizar oito botânicos para atingir o equilíbrio perfeito: bagas de zimbro, casca de laranja amarga, salva, borago, casca de limão, casca de lima, sementes de coentros e raízes de angélica.

 

 

o presente que eu queria para o dia do pai: umas feriazinhas de páscoa aqui

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Isto está a tornar-se ligeiramente constrangedor, mas não me restam muitas alternativas. Faltam cinco míseros dias para o Dia do Pai e eu ainda não vi uma única linha aqui escrita sobre essa data emblemática para a humanidade. Uma única referência. Uma única ideia de presente. Minhas senhoras e meus senhores, estou a ficar ligeiramente desassossegado com este silêncio. São 120 horas. Não há muito tempo para comprar alguma coisa decente. Caprichada. Supimpa, mesmo.

 

a homenagem que faltava para todos os pais: o hilton de lisboa oferece-lhe um jantar grátis no dia do pai

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Haja quem faça justiça a essa pobre classe de seres peludos, abdómen saliente e roncadura nocturna que dedicou grande parte das suas vidas a empurrar crianças desamparadas em cima de bicicletas com rodinhas, a carregar pequenos petizes às cavalitas ou a contar intermináveis, monótonas e soporíferas histórias de embalar. Sim, estou a falar dessa desprezada classe de seres a que a comunidade decidiu simplesmente chamar "pai". Exacto, essa infeliz classe quase sempre discriminada perante o poder avassalador da sua temível opositora constantemente ovacionada pela opinião pública: a mãe.

 

 

presente de última hora para o dia do pai

Costuma deixar tudo para a última hora? Está a pensar em sair do escritório e passar por um shopping a correr para comprar um presente qualquer para o Dia do Pai? Tenho a solução para os seus problemas. Vá ao blog da Lia Griffith e imprima as mais variadas etiquetas e rótulos com mensagens para o "melhor pai do mundo". Tem rótulos muito giros e originais para garrafas, potes de doce, boiões de bolachas, porta-chaves, etiquetas de todas as formas e feitios, é só escolher. Imprima a que mais lhe agradar, passe pelo supermercado e compre uma boa cola e uma garrafa de vinho ou uma compota, por exemplo. Quando chegar a casa, personalize discretamente a sua compra e vai ver que o seu presente de última hora vai parecer que foi planeado com imenso tempo e carinho. Melhor: vai ser único e original. Aqui ficam alguns exemplos:

 

Feliz Dia do Pai,

Ela