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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

a melhor receita de frango do mundo (também é um óptimo jantar para quem está de dieta)

O site The Kitchn disse que era a melhor receita de frango de sempre. O Food52 disse que era nada menos do que genial. Eu não digo nada, limito-me a comer. E a deliciar-me com mais uma espectacular criação de Jamie Oliver. Além de delicioso e revolucionário, este frango é light e facílimo de fazer. E estes são os dois únicos argumentos necessários para conquistar a simpatia da minha querida Mulher Mistério, essa novíssima Dalai Lama das dietas de 2016.

A grande revolução está na técnica de cozinhar o frango. Em vez de o atirar para dentro do forno sem complacências, vai assá-lo mergulhado em meio litro de leite. E o ácido láctico provocado pelo leite coalhado tornará a carne tão tenrinha como uma bochecha do Mário Soares. Para mais, é ideal para comer durante a ditadura dietética que foi instituída cá em casa: cada dose tem apenas 444 calorias, o equivalente a 22% daquilo que devia ingerir por dia. 

Agora, o melhor é parar com a conversa e passar à acção. 

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20 alimentos que ajudam a tirar a fome (sim, se tiram a fome... emagrecem, claro!)

Quem, como eu,está na guerra do costume ponha o dedo no ar! Olá, o meu nome é Ela e estou em dieta há 24 horas! Firme e hirta. Sem fazer asneiras. Mas um bocadinho obcecada. Deve ser da falta de doces… e de pão… e de arroz… e de massa… e de pizza… e de um copo de vinho branco… e estou a ter uma recaída… Não estou nada. Mas estou numa busca insana por receita boas e que não engordem, claro. Foi assim que encontrei no site popsugar esta útil lista dos 20 alimentos que ajudam a emagrecer, porque… tiram a fome, claro. Já tínhamos publicado aqui uma lista de 7 alimentos que ajudam a emagrecer mas esta é bem mais completa e surpreendente! Uns são senso comum, outros... não sabia mesmo. Aqui fica a comida que me vai manter a mim e a todas as pessoas que, como eu, declararam guerra à balança bem longe do frigorífico.

 

Papas de Aveia

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Uma taça de papas de aveia vai mantê-lo satisfeito durante várias horas e é rica em fibras. Além disso, a aveia ajuda a aumentar os níveis de uma hormona impronunciável (colecistocinina) que regula o apetite do nosso organismo, por isso é uma ótima aliada para controlar a fome.