o nosso jantar de domingo para fazer só numa panela

    Acabou de ser eleito o melhor jantar de domingo. Como já deve saber, ovos são quase obrigatórios ao nosso jantar de domingo. Mas esta receita da Sainsbury’s Magazine consegue juntar outras maravilhas aos habituais ovos. Em primeiro lugar, leva um molho cremoso de iogurte grego. Depois leva couves de Bruxelas laminadas, que a minha querida […]

    esta massa com queijo de cabra é divinal e fica pronta em 20 minutos

    É cremosa, é saborosa e consegue ser fresca ao mesmo tempo. Esta massa com queijo de cabra é a receita ideal para um jantar durante a semana. Ainda por cima, fica pronta em 20 minutos: são 5 minutos a preparar e 15 ao lume. Não vai mesmo acreditar na facilidade desta receita que descobri no […]

    massa com salmão e molho cremoso de limão para fazer em 25 minutos

    Esta massa com salmão e molho cremoso de limão é a receita ideal para um dia de semana. Além de deliciosa, é muito fácil de fazer: são 10 minutos a preparar e 15 a cozinhar. Ainda por cima, leva ingredientes saudáveis e nutritivos como salmão, espinafres e massa al dente. Para terminar em beleza ainda […]

    não leva favas com chouriço, mas leva grão com chouriço (esta frittata é a nossa homenagem ao josé cid)

    O José Cid gostava de Favas com Chouriço, já eu estou rendido ao grão com chouriço. Não é que não goste daquela maravilhosa letra – especialmente do “Chego à repartição / Dou um beijo no escrivão” –, mas a verdade é que esta receita é verdadeiramente irresistível. Por baixo, esta frittata leva uma divinal base […]

    quiche de cogumelos e espinafres, a receita ideal para hoje

    Confesso que ainda não recuperei do fim de semana. Foi duro, muito duro mesmo. A pessoa está convencida que ainda tem 20 anos, mas o nosso corpo dá-nos sempre um banho de realidade no dia seguinte. Antigamente deitava-me às 5 da manhã e no dia seguinte estava como nova. Hoje, preciso de 72 horas para […]

    tostas de pão pita com ricotta e espinafres

    Na verdade, esta receita de tostas de pão pita chama-se gozleme e é de origem turca. O nome vem da expressão “grelhar ou cozinhar nas brasas” e é basicamente uma tosta de pão turco recheada com o que quiser. Aliás, a massa da receita original não podia ser mais simples, porque leva apenas 4 ingredientes: […]

    massa com queijo de cabra e espinafres, o jantar ideal para hoje

    Massa com queijo de cabra? Então e a dieta? Peço desculpa mas hoje não dá. Segunda-feira é definitivamente o dia mais duro da semana. Hoje o meu despertador tocou 3 vezes, mas o meu corpinho nem se mexeu. Aliás, mexeu-se o meu dedo da mão para carregar no snooze, precisamente as mesmas 3 vezes. Depois […]

    quiche sem base com legumes e queijo, uma receita light para começar a semana

    Esta quiche sem base com legumes e queijo até pode ser feita de véspera e, no momento de servir, só tem de a levar ao forno. Além de ser vegetariana, esta receita do blog Feasting at Home não tem glúten, tem poucos hidratos e é permitida pela dieta keto. Assim, recheada de legumes e facílima […]

    quiche sem base com figos e gorgonzola

    Há casais que nasceram um para o outro: George Clooney e Amal, Blake Lively e Ryan Reynolds, Barak Obama e Michelle ou o Figo e Gorgonzola. Não há maneira de evitar. De cada vez que olho para eles, verto uma lágrima de inveja. E, no caso do Figo e Gorgonzola, verto também uma gota de […]

    quiche de queijo feta, espinafres e tomate, o jantar ideal para uma segunda-feira

    Se fizer esta quiche de queijo feta para o jantar, vai poder guardar as sobras para o seu almoço ao longo da semana. Esta receita do blog Plated Cravings também é um ótimo almoço para levar para a praia ou para o trabalho. Ainda por cima, não é assim tão calórica: só tem 333 calorias […]

    5 ingredientes + 1 panela = a massa mais fácil para o jantar

    Quarta-feira é um típico dia de preguiça. Quando a cabeça já está no fim-de-semana, mas o corpo ainda está em pleno trabalho. É quase como se estivéssemos desalmados pelo fim-de-semana. E por isso precisamos de um jantar com a dignidade de um fim-de-semana, mas com a simplicidade de um dia de trabalho. Ou seja, a […]

    lombos de salmão recheados com espinafres e queijo feta

    É uma espécie de salmão à grega. Além do viciante queijo feta, estes lombos de salmão ainda levam um cremoso molho feito com iogurte grego. Tudo isto é logo depois misturado com espinafres baby e tomatinhos cherry e colocado dentro dos lombos de salmão. Uma verdadeira tentação do site Delish. Para fazer esta maravilha, vai […]

    quiche de ricotta e espinafres, uma receita facílima com apenas 5 ingredientes

    Esta quiche de ricotta e espinafres é ideal para um almoço durante a semana. Pode levar para o trabalho ou fazer em casa, mas não deixe de experimentar esta receita do blog The Iron You. É fácil, é deliciosa e dá para alimentar a família inteira. Aliás, a ideia é despachar fatias de quiche para […]

    ovos com queijo de cabra, cogumelos e espinafres no forno com apenas 148 calorias

    Pode ser um brunch ou um almoço durante a semana. Estes ovos com queijo de cabra, cogumelos e espinafres são uma maravilha saudável para quem está em contagem decrescente para o verão, que é como quem diz para a operação biquíni. Oh, meu Deus! O tempo voa! Daqui a nada já é verão e eu, […]

    quiche sem base com espinafres e cogumelos para um almoço fácil

    Precisa de uma refeição fácil, deliciosa e light? Eu também porque já não aguento ouvir a minha querida Mulher Mistério a massacrar-me com dietas. E é por isso que hoje vou fazer esta quiche sem base. Com uma salada a acompanhar fica deliciosa. E pode comê-la logo e bem quente ou guardá-la no frigorífico para […]