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casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

casal mistério

Ele cozinha, ela viaja. Quando estão fora, testam e avaliam restaurantes, bares e hotéis. Quando se juntam em casa, escrevem sobre o que viram: o bom, o mau e o péssimo.

alcachofras grelhadas com queijo da ilha, uma receita saudável para este verão

Cá em casa toda a gente é fã de alcachofras. É o que dá educar as crianças desde pequeninas a apreciar o que é bom. Todos, sem exceção, adoram alcachofras. Na maior parte das vezes, comemos cozidas com molho de manteiga ou com azeite e um fio de vinagre balsâmico. Mas esta fantástica receita que descobri no ótimo blog proud italian cook eleva a alcachofra a todo um outro patamar. Que maravilha! 

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maçarocas assadas com maionese de lima e queijo da ilha ralado, uma receita rápida e deliciosa para o fim-de-semana

Com esta perseguição que a minha querida Mulher Mistério decidiu mover, este Verão, contra o entrecosto no churrasco, tive de me virar para soluções menos gordurosas e mais saudáveis. É verdade, pode ter pena de mim porque eu sou uma autêntica vítima nas mãos desta tirana da dieta. E, como estamos a apenas oito dias do início oficial do Verão, decidi procurar a melhor, mais deliciosa e mais original receita de maçarocas no churrasco. Elas estão aí a chegar e o Jamie Oliver está aqui a dar a receita. É evidente que, se formos contabilizar ao yoctograma, as calorias da maionese, do queijo e até do milho, se calhar acabamos por constatar que o entrecosto é capaz de ser mais saudável, mas, confesse lá: depois de olhar para esta fotografia, quem é que resiste a fazer esta receita em casa?

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